沖繩

沖繩威士忌的最大特色在於「熱帶熟成」。當地的亞熱帶氣候使威士忌在橡木桶中的熟成速度比蘇格蘭快上數倍，能迅速賦予酒液深邃的色澤與濃郁的熱帶水果風味。

沖繩現時有4家威士忌蒸餾所正在營運﹕許田蒸餾所、州崎蒸餾所、那霸蒸餾所及昌廣酒造。