黑龍 龍 大吟釀
酒米：山田錦
酒精度：15%
精米步合：40%
黑龍酒造是在日本無人不識的經典清酒廠，與「梵」長期佔據福井縣的清酒排名第一、二位，亦與「獺祭」等知名品牌齊名。這支「龍」是黑龍酒造歷史上第一支大吟釀，誕生於昭和年代的1975年，但在50年後的今日，其包裝及味道都仍然是歷久常新。經典酒造的經典酒款，以這個價位就可以嚐到，不用猶疑，立即來品嘗一下吧！
在厚實的紙盒中取酒而出，酒瓶設計沉實冷酷，酒標以福井縣名物「越前織」布料製成，「黑龍」字樣則一針一針鏽在其上，非常有心思及型仔。
倒酒而出，香氣帶點百合花的纖巧清幽。入口酒質細緻，清澈而俐落。味道上隱隱約約帶點果酸感的芬芳，再而演變為尾段的小辛口。此酒名字霸氣，其味道卻是走高雅清澈的風格。配餐來說，這種風格無論是助以細膩鮮美的刺身海鮮，又或者是濃郁肥身的中菜，都非常搭配，是支極佳的餐中酒。
黑龍酒造成立於1804年，由石田屋二左衛門創建，原名為「石田屋」，於1948年則改名為黑龍酒造，以歌頌守護當地泉水的黑龍神社。雖然酒造已經易名，黑龍酒款瓶身上的凹凸圖案仍然保留原有的「石」字，以表示對歷史的傳承及敬重。黑龍旗下兩大清酒品牌分別為「黑龍」及「九頭龍」。黑龍為主系列，九頭龍則擅長燗酒(暖飲)酒款。
沒有近年清酒常有的太多果甜，一支軟順，清澈的經典清酒仍可俘虜人心。
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霸氣的名字，經典的黑龍酒造
黑龍酒造在日本幾乎無人不識，與「梵」長期佔據福井縣的清酒排名第一、二位，亦與「獺祭」等知名品牌齊名。
黑龍酒造成立於1804年，由石田屋二左衛門創建，原名為「石田屋」。時至200多年後的今天，黑龍最高級的兩款作品仍是以創辦人命名，一為「石田屋」，二為「二左衛門」。黑龍酒款瓶身上的凹凸圖案，其實亦是一個「石」字，處處可見黑龍對於歷史傳承的敬重。
黑龍旗下兩大清酒品牌分別為「黑龍」及「九頭龍」。名字霸氣，其味道卻是走高雅清澈的風格，沒有近年清酒常有的太多果甜，反而是以清澈，微辛口，高雅為主。黑龍的釀造用水皆來自號稱日本三大靈峰之一的白山，屬於軟水，令酒質更加添了幾份軟順。
「黑龍」的清酒
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