酒米：愛山
酒精度：15%
精米步合：80%

每年秋季特別限定版！以低精白兵庫縣產愛山酒米釀造，精米步合達純米酒規格，雖然80%精米，但係一樣出到柑橘和梨香，似果汁般多汁甘甜，保留更多米飯感，最後餘韻帶微米旨香氣，層次非常豐富，一枝很適合配搭濃味醬汁食材的清酒，例如:串燒及烤海產或烤魚食材。

建議冷飲或慢慢放回常溫品飲，有助更多米飯的香氣散開，可品嚐當中的層次感。