酒米：國產米
酒精度：16%
精米步合：55%

Gattolibero為義大利文，解作自由之貓，也就是野貓之意，藏人主要想表達野貓是不受拘束、酒體可給你毫無預感的暢快清爽酒感，所以將此酒命名為Gattolibero。

作品採用最古老的6號協會酵母帶來復古又具輕輕乳酸感，及洋梨的輕甜口味，使用上信州新町與當地農家有契約種植的美山錦釀製，適合配搭較濃的菜餚，甚至適合配搭西餐。當中酸度平衡又帶清爽的甘甜度，十分易飲。