豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎

豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎
豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎
豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎
豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎
豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎

豐永酒造 Take 7 豆蔻燒酎

定價 MOP$221.00
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  • 有現貨
  • 充滿異國風情的香料風格
  • 聞香帶有松木、草本味道及薄荷香
  • 入口是清新的柑橘皮,辛香及薄荷味道
  • 以1:3 溝蘇打水,爽快感倍增
  • 除咖喱食品外,其他辣味食品都能相配

容量: 700ml
酒精度: 25%

近年有一款酒品肆虐於日本大小咖喱屋,眾多日本美食KOL眾口一詞︰「食咖喱點可以無Take 7呀?」有冇咁誇張!?我們立即入手了這款熱度滿分的作品,一起來一探究竟!
「Take 7」的原材料是荳蔻及米燒酎。荳蔻這詞聽來陌生,你可想像其為印度五顏六色的香料中,最具異國風情的一種味道。在西方及印度飲食文化中,各類烘焙麵包包、糕點、意粉、咖喱等等食品中都有用到荳蔻,其松樹木質香氣、類似薄荷的氣息,有助食物風味升級。「Take 7」就是酒造經7次嘗試後,最終完成的一款「究極荳蔻酒」!
先試On Rock。聞香的松木、草本味道、加上點點薄荷香,令我仿佛置身於印度的香料市場之中,非常有趣! 入口酒質輕柔,清新的柑橘皮,辛香及薄荷味道在喉鼻間徘徊,零甜度,25%的酒精感似有若無。嚥下後帶點辛香料的微苦,消散後口腔仍帶點清涼。初飲會覺得有點…特別?味道沉澱後,這Exotic的味道卻令人欲罷不能,不知不覺會想再多喝一杯。
之後就按官方指示,以1:3 溝蘇打水,然後配咖喱用。咖喱與酒入口,荳蔻的辛香提高了咖喱的辣度及刺激感,其松木香則在咖喱味旁盤旋,帶起了整個層次。但當滿口辣度升温時,蘇打的清涼以及荳蔻薄荷感卻爽快地把辣度壓下,辣味在一瞬間升温然後急速消散,過癮!
除了咖喱外,日本人亦愛以此酒佐以串燒等當地美食,但酒都要入鄉隨俗,來到香港,當然要整碗三哥酸辣米線(4小辣)試下又會如何?一啖酸辣湯麵,一啖「Take 7」蘇打,荳蔻香在酸辣味中穿插,辣味增添不少的同時,薄荷及草本香又遇辣殺辣,很清涼痛快!
親身試過後,「Take 7」不只能配咖喱食品,而是所有辣味食品都能與之相配。此酒加上蘇打水後的酒精感覺歸「0」,完全不像傳統的燒酎口味,或者以一杯cocktail 去看待它為更為合適,是款有趣又特別的酒品。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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