澤井珈琲 咖啡燒酎

澤井珈琲 咖啡燒酎
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澤井珈琲 咖啡燒酎

定價 MOP$248.00
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  • 有現貨
  • 將米及澤井咖啡豆先一起發酵,加以蒸餾
  • 無味的透明酒色,聞香時有深焙咖啡香
  • 入口時酒質很順喉,完全無甜感
  • 整體呈現多層次深焙時的咖啡香氣
  • 接近0醣質產品,適合追求健康體態的你

容量: 500ml
酒精度:25%

眼看著此酒透明的酒液,就似是一支平平無奇的燒酎。沒有了咖啡的棕黑色,怎會還有咖啡的香……腦海中的問題都未問完,那深沉濃鬱的咖啡之味,就突然湧現,瞬間俘虜了我。再細看一下出品人,原來是鼎鼎大名的澤井咖啡 (SAWAI Coffee)。其在日本專營新鮮烘焙咖啡,更曾連續11年在日本樂天獲得「年度之店」大獎。以澤井的高質咖啡豆所製,此酒就更加值得一試了。

此酒在米燒酎的製作過程中,加入了印尼產的曼德林G1咖啡豆一同發酵,再將原料蒸餾,製成無色的咖啡燒酎。米及咖啡豆一起發酵並蒸餾,最後成品的味道極難控制,是非常少見的製法。SAWAI認為米燒酎本身味道乾淨,更能帶出咖啡的濃醇香氣,再配合似是無味的透明酒色,更添玩味。這兩方面SAWAI 都處理得極為成功,立即來試試吧!

聞香時的深焙咖啡香還在空氣間縈繞,喝一口,米燒酎的酒質很順喉,一開始的咖啡香比較後徹,隱隱約約。中段較為Nutty的咖啡味道慢慢湧出,逐漸加強,至尾段甚至強得在口腔內烙下了深深的烘焙香氣。無甜度,但又唔會有苦澀及酸味產生。25%酒精度帶一點温柔刺激但不會過火,整體順喉而香濃,是一支好酒!

另一點值得一提,此酒的醣質,即糖及碳水化合物的總量,在此酒中都接近於「0」,是非常適合需要咖啡酒亦要保持體態的都市人,當然女士或健身人士亦能放心飲用。

咖啡酒喝得多,一支透明色澤,卻仍然如此濃醇的可是第一次喝到。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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