此酒先以長野縣的「竜峽小梅」作為原材料，泡浸在白蘭地酒底中釀製出梅酒。此梅酒再於置於駒ヶ岳蒸溜所的威士忌桶中熟成，以更添木香。最後，再用上駒岳的麥芽威士忌作勾兌，並以25%的高酒精度入瓶。別忘了駒ヶ岳是日本第三大的威士忌品牌，其木桶與Malt Whisky皆所費不菲。以烈酒的成本，做出來的成品味道如何，立即來嚐嚐！

聞香是白蘭地果乾的優雅從容香氣，兼有木香與微梅甜混合，極為好聞。入口酒液偏厚身。首先嚐到的，是温和的蜂蜜微甜，以及來自白蘭地酒底的少量葡萄乾香。中段的梅味滲出，中等偏低甜度帶微酸感。由入口開始，一直有木香在托底，支撐起味道的複雜度。尾韻靠著25%的高酒精度，白蘭地、梅香、木香肆意在口腔漫延揮發，是支極為優質的梅酒。

出產此酒的是本坊酒造(MARS)，亦即「駒ヶ岳」威士忌品牌的母公司。日本威士忌來說，Suntory 與Nikka兩個大名之後，就要數到本坊酒造了。能以此價錢嚐到本坊酒造極有誠意以及高水準的梅酒之作，實在值得。