容量: 600ml
酒精度:18%
於2022年,櫻尾首次推出威士忌桶熟成梅酒,其時的芬芳之味,仍然烙印在很多客人的腦海中。原以為櫻尾梅酒「只」是一年一度的限量作品,沒想到一別就是2年。今年,櫻尾終於推出續作2024版本。不論是上一批的Fans,抑或是威士忌桶熟成梅酒的喜好者,這次都不要錯過了!
近年,日本不少威士忌廠相繼推出以威士忌木桶熟成的梅酒,這些作品我們通通試過一遍……結果,只能說隔行如隔山,這些梅酒要不太甜,要不桶味太重太Dry,當中出色的作品其實寥寥可數。要梅酒及威士忌都做得一樣地出色,實在不容易,但櫻尾卻是少有的其中一間。
廣島縣的櫻尾蒸餾所將一批已浸泡經年的梅酒,注入該廠的2nd Filled波本桶中再熟成,並最終以原酒18%酒精度裝瓶,誠意十足。再看外表設計,酒標仿金屬拉絲的設計,亦顯華美。最後就讓我們看看其內涵能否匹配!
酒液進杯,酒色是迷人的深琥珀色。聞香是帶幽幽杏脯味的梅香,夾雜一點點青蘋果香。入口的酒體非常圓潤飽滿,甜度略高。酒液滑過口腔,酸甜的青梅味後,濃郁的木桶香味爆發而出,一直在口鼻間回盪。一陣微辛後嚥下,木香持續溢出,更帶一點果皮的甘香,令人享受。此酒結構紮實,起承轉合出色,是支極為高質的威士忌桶熟成梅酒,值得一試!
此款櫻尾梅酒為限量產品,於日本推出市場後不久後就開始斷貨。錯過了今次的朋友,可要再等一年甚至更長時間了。
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
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