容量： 600ml
酒精度：18%

於2022年，櫻尾首次推出威士忌桶熟成梅酒，其時的芬芳之味，仍然烙印在很多客人的腦海中。原以為櫻尾梅酒「只」是一年一度的限量作品，沒想到一別就是2年。今年，櫻尾終於推出續作2024版本。不論是上一批的Fans，抑或是威士忌桶熟成梅酒的喜好者，這次都不要錯過了！

近年，日本不少威士忌廠相繼推出以威士忌木桶熟成的梅酒，這些作品我們通通試過一遍……結果，只能說隔行如隔山，這些梅酒要不太甜，要不桶味太重太Dry，當中出色的作品其實寥寥可數。要梅酒及威士忌都做得一樣地出色，實在不容易，但櫻尾卻是少有的其中一間。

廣島縣的櫻尾蒸餾所將一批已浸泡經年的梅酒，注入該廠的2nd Filled波本桶中再熟成，並最終以原酒18%酒精度裝瓶，誠意十足。再看外表設計，酒標仿金屬拉絲的設計，亦顯華美。最後就讓我們看看其內涵能否匹配！

酒液進杯，酒色是迷人的深琥珀色。聞香是帶幽幽杏脯味的梅香，夾雜一點點青蘋果香。入口的酒體非常圓潤飽滿，甜度略高。酒液滑過口腔，酸甜的青梅味後，濃郁的木桶香味爆發而出，一直在口鼻間回盪。一陣微辛後嚥下，木香持續溢出，更帶一點果皮的甘香，令人享受。此酒結構紮實，起承轉合出色，是支極為高質的威士忌桶熟成梅酒，值得一試！

此款櫻尾梅酒為限量產品，於日本推出市場後不久後就開始斷貨。錯過了今次的朋友，可要再等一年甚至更長時間了。