風之森 Alpha5 燗SAKE之探求 菩提酛 無濾過生原酒

風之森 Alpha5 燗SAKE之探求 菩提酛 無濾過生原酒
定價MOP$23700
MOP$237.00
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- 一枝可加熱飲用的冬天飲用酒款
- 整枝酒加熱至圓圈貼紙變成粉紅色就剛好
- 加熱後微碳酸變得澎湃,米穀香氣更明顯
- 菩提酛製法令酒體更有酸酸的乳酪感
- 一款罕見又有趣的清酒產品
酒米:秋津穗
酒精度:15%
精米步合:80%
全廠風之森作品基本上全是無濾過生原酒出荷。有著生酒獨有的微碳酸感,層次豐富又有細膩的質感、味道立體鮮明是其品牌特色。使用自社研發的"7號酵母"。
而當中「ALPHA」是一個超越風之森傳統框架為目標的一個釀造系列,以原創技術追求清酒可能性的品牌。
Alpha5 是以燗酒作飲用建議,讓您可以加熱至35度左右享用,感受到溫熱清酒帶來的味道變化。透過利用天然乳酸發酵的獨特釀製法,大量產出乳酸感,賦予了複雜風味和層次。酒體呈現美麗的金黃色,這是來自陳釀之後的效果。
運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)