開瓶試飲! 此酒聞香有著清晰的熱帶水果香氣，菠蘿、白桃味在空氣中徘徊，吸引！入口酒質細緻，前段以熱帶果味為主，過度至中段的雄町米香，最終收尾乾淨清爽，整體甜而不膩。由開首到收結的起承轉合做得順滑出色，層層遞進，果然是名不虛傳的「花邑」!

來自秋田縣的「花邑」可算是近年異軍突起的一個銘柄。按照Sake Time的秋田縣排名，頭五名有四個品牌都是新政相關，惟獨「花邑」就企硬在第三的位置，不讓新政的品牌獨大。能與新政的品牌一較長短，足見「花邑」的強橫實力。「花邑」究竟憑什麼做到如此風味？

「花邑」由秋田縣的両関酒造釀製，創業於1874年。相傳両関酒造在日本經濟不景氣時曾面臨生存危機。其時十四代的社長高木尚伸出援手，在釀酒技術、選擇米種各層面都指導了両関酒造，並且建議了「花邑」這個品牌名稱。在両関酒造的官網中，至今仍有對十四代的感謝訊息，難怪市場中經常有人稱呼「花邑」為平民十四代。