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酒米:雄町酒精度:15%精米步合:50%這個純米大吟釀系列使用了瀨戶內海四個縣代表性的酒米,以同樣的精米率和酵母釀造而成。自六月至九月,每月均會推出一款,第一款是「赤磐雄町米」,雄町是受歡迎的清酒米之一,而赤磐產的雄町被認為是品質最高的。
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