容量: 720ml
酒精度: 10%

梅酒都可以加辣椒? 出乎意料地，日本竟然有好幾家廠家推出過「辣梅酒」這種聽起來相當獵奇的產品。麥川以「神農嚐百草」的心態，基本上將所有「辣梅酒」試過一遍，結論是今次介紹的「般若刀」實在是完爆所有對手! 除了新奇刺激外，亦好飲得令人想追杯，值得推介!

聞一聞，陣陣七味粉的辛辣味，背後有著絲絲梅酒的酸甜香氣。初初入口，第一下嚐到的是傳統梅酒的甜酸味，正當你放下警惕之際，味道卻漸漸轉化為火燙的辣感，吞下的酒液也始於肚子裡發熱，堅辣!!! 不過來得快，去得亦快，辣味消散後，口中的梅酒甜酸味仍在，感覺奇妙，相當過癮!

此酒跟中菜和紅肉都是絕配，亦適合於飯後跟朋友小酌。不過值得注意的是，這款梅酒加冰後雖會令甜度降低，辛辣度卻會進一步提升，不太能吃辣的朋友可要注意這點!

看到這裡，你可能會問為什麼好好的一瓶梅酒，卻有著如此詭異的包裝呢? 這就要追溯到日本小說《源氏物語》主角光源氏的一段情史了……光源氏是當朝皇子，有權有勢又靚仔，一天巧遇了一名絕色美女，千方百計追求後，終於到手並展開了甜美的生活。但好景不常，一天美女發現了光源氏外面還有無數個女人，因此晝夜都活於妒火之中，終於一個晚上，其怨念化身為「般若」(即酒標上的厲鬼)，將光源氏身邊的女人一個一個的弄死……

故事說完，你還是不懂這跟梅酒有什麼關係吧? 其實它是想說，生活一開始可能是甜蜜美滿的，但你永遠不知道其後有什麼等待著你……(就像這瓶先甜後辣的梅酒一樣 )

此酒雖辣，但辣味不會一直留於舌頭上，即使是不太能吃辣的朋友亦能輕鬆體驗其刺激感覺，而喜歡辣味的朋友就更加不容錯過了。