作 神の穗
作 神の穗
定價MOP$33000
MOP$330.00
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- 出自三重県鈴鹿市駐名品牌「作」
- 全量使用三重縣産酒造好適米「神の穂」
- 聞香跟入口都有菠蘿、桃子果汁般甜美
- 甜度較低,集中感受到薄薄米飯香
- 先甘口後米香,幾易入口的酒款
酒米: 神の穗
酒精度: 16%
精米步合: 55%
作 ZAKU是三重県鈴鹿市清酒酒蔵之一,出廠自清水清三郎商店。此系列定為以酒米限定作賣點,分別有「神の穂」、「愛山」及「雄町」。各自有出品月份,來到了三月份便推出「神の穂」純米吟醸。
全量使用三重縣産的酒造好適米「神の穂」,釀造而成的限定純米大吟釀酒。「神の穂」酒米這個美麗的名字寓意它在神之國食誕生的稻穗,米香特別清新酒體華麗。
味道上無論聞香跟入口後都可以感受到淡淡花果氣息。呷一口仍有菠蘿、桃子果汁般甜美,比較起「作」的其他作品,甜度會較低,集中感受到薄薄米飯香,口感偏向爽身收結,酒體清澈而爽脆,餘韻略短。屬於先甘口後米香,幾易入口的酒款。
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