著寫了「宮本武藏」等經典作品的文豪吉川英治，其晚年的居所植有幾棵高壯的紅梅樹，鍾愛梅花的他亦因此將其居所命名為「紅梅苑」。在其逝世之後，他的妻子將「紅梅苑」改建為一家和菓子甜品店，專售吉川英治生前最愛吃的紅梅和菓子。有這樣歷史的一家店，要製梅酒的話，除了紅梅外，當然不作他想。

「紅梅苑」以白蘭地為酒底，加入了「鴛鴦梅」及「唐梅」兩款高質紅梅，透過熟成時間的控制，釀出一支香氣及色澤俱佳的作品「紅梅酒」。由於產量極少，此品即使於「紅梅苑」的官方網站亦沒有販賣，在日本唯一入手的方法應該就只得親身前往「紅梅苑」的實體店舖，入手難度相當高。

品飲方面，倒酒入杯，酒色映出一陣暗紅，令人陶醉其中。聞香一陣酸爽的梅子香，帶點白蘭地的葡萄乾香，優雅。入口酒液厚身，流過舌尖時梅子的酸度充足，酒精感壓得很漂亮。尾段紅梅的酸澀浮出，但在白蘭地酒底的香甜襯托下，卻反而減低了作品的甜膩感。一口接一口，越飲越發現作品的深度，越飲越好飲，這就是好酒的威力！