光榮菊 月光 無濾過生原酒

光榮菊 月光 無濾過生原酒

光榮菊 月光 無濾過生原酒

容量
定價 MOP$299.00
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  • 快將售罄 - 最後3件
  • 製造年月:24年2月
  • 天然乳酸菌仕込作品的薄濁版本
  • 是柔和的蘋果和乳酸感,中等甜度
  • 中後有醇厚米旨鮮味和柑橘系酸香
  • 適合冷飲,果汁感Level Up

酒米:廣島縣產八反錦
酒精度:14%
精米步合:非公開

光榮菊酒造在1871年創立至2006年閉業,在經歷13個年頭後於2019年尾重新投入生產,優異的質素令酒造旋即在日本酒界聲名大噪,是不容忽視的日本酒新勢力。

光榮菊 月光 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒,以使用天然乳酸菌的生酛技法釀造而成,帶柔軟溫和的蘋果香味,來自八反錦的醇厚米旨鮮味,清澈的酸味,與水蜜桃般的多汁甜美都和諧融合,是誘人的作品。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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清酒界的超新星

「光榮菊酒造」的老闆田中裕也和日下智先生,於2013年仍只是於NHK電視台打工的門外漢,他們於一次採訪中對清酒萌生了濃烈興趣,於是決定辭職並加入其他酒造學師。2017年,他們成功憑熱情打動了經驗老到的杜氏山本克明出山幫忙。人腳全齊後,就只欠一家造酒廠房了!

酸旨韻味俱備的食中酒

他們打聽到佐賀縣「光榮菊酒造」的廠房於2006年倒閉後,一直淍空荒廢,於是決定將其頂手,進行翻新,並將「光榮菊」這品牌重新定位為「酸旨韻味俱備,令人一飲而盡的食中酒」。2019年,重生的「光榮菊」甫推出市場,就憑其質素迅速獲得清酒愛好者的青睞,於Saketimes的排名更一度爆升至全日本第二名 (僅次於「十四代」),及後長期進駐排行榜的前列位置。
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