生酒

348 件產品

    生酒是指完成釀造過程後，並沒有經過任何加熱殺菌處理的酒款。目的是保留其新鮮感，入口時會有微碳酸，感覺到比發泡酒更幼細的氣泡感。生酒感一旦接觸到空氣，亦會隨時及溫度而漸漸消失。而不同酒藏出品的生酒，當中的生酒感亦有強弱之分。另一邊廂，加熱殺菌處理一般需作兩次，叫做「火入」酒。如果只做一次加熱殺菌，可以稱為「生詰」酒或「生貯藏酒」酒。

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    風之森 露葉風807 無濾過生原酒
    羽根屋 翼 純米大吟釀 生原酒
    榮光富士 熊太郎 純米大吟釀 無濾過生原酒
    鷹長 菩提酛 2026 純米 生酒
    山三 人心地 純米吟釀 薄濁 無濾過生原酒
    萩之鶴 眼鏡專用 特別純米 生原酒
    仙禽 自然派 W:kijoshu 貴釀酒 生原酒
    龍力 神力 特別純米 無濾過生原酒
    仙禽 彩虹獨角仙 無濾過生原酒
    風之森 Alpha 9 風と火との緣 樽熟成米燒酎仕込 無濾過生原酒
    鳳凰美田 水分神 FRY HIGH 2nd 純米大吟釀 生酒
    風之森 Alpha1 菩提酛 夏之夜空 無濾過生原酒
    上喜元 酒和地 純米吟釀 活性 生酒
    寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 純米大吟釀 無濾過生原酒
    神藏 KAGURA 純米大吟釀 無濾過原酒(黑)
    榮光富士 愛山 純米大吟釀
    榮光富士 愛山 EXOTIC HEAVEN 純米大吟釀 無濾過生原酒
    榮光富士 酒未來 純米大吟釀 無濾過生原酒
    榮光富士 酒未來 純米大吟釀 無濾過生原酒
    手取川 Sparkling Dot 百万石乃白 生酒
    大納川 天花 龜之尾 純米大吟釀 本生
    手取川 矢島酒店別誂 酒魂 特釀 純米大吟釀 生原酒
    大那 Sparkling Sake 純米吟釀 生酒
    售罄
    高千代 Abduction 07 直汲 限定試驗釀造 無濾過生原酒
    神龜 Light 純米 生酒
    來福 貴釀酒 Mellow 生酒
    光榮菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒
    售罄
    寒菊 Wonderland 酒未來50 純米大吟釀 無濾過生原酒
    售罄
    萩乃露 LION 肉食系純米酒 直汲 生酒
    售罄
    農口尚彦 本釀造 無濾過生原酒
    售罄
    光榮菊 黃昏 Orange 無濾過生原酒
    售罄
    風之森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米 無濾過生原酒
    售罄
    寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 純米吟釀 無濾過生原酒
    售罄
    庭之鶯 新酒 純米吟釀 薄濁 生酒
    售罄
    農口尚彦 山廢愛山 無濾過生原酒
    售罄
    田酒 Micro Bubble Sparkling Sake 生酒
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    二兔 雄町55 異 純米吟釀 生原酒
    售罄
    甲⼦ 林檎 純⽶吟釀 ⽣酒
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    花之香 產土 香子 七農釀
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    風之森 Alpha1 菩提酛 無濾過生原酒
    售罄
    花之香 產土 穗增 四農釀 生酒
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    東鶴 BLACK 純米吟釀 生酒
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