光榮菊 月光 天然乳酸菌仕込 火入
光榮菊 月光 天然乳酸菌仕込 火入
定價MOP$29900
MOP$299.00
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- 快將售罄 - 最後4件
- 製造年月：24年2月
- 似波子汽水的香氣
- 濃郁酒體在口腔擴散
- 餘味不長，結束得很乾淨
- 是光榮菊少見的火入旌產品
- 建議開蓋後多存放幾天，風味不斷地變化
光榮菊 月光 天然乳酸菌仕込 火入
清酒界的超新星
「光榮菊酒造」的老闆田中裕也和日下智先生，於2013年仍只是於NHK電視台打工的門外漢，他們於一次採訪中對清酒萌生了濃烈興趣，於是決定辭職並加入其他酒造學師。2017年，他們成功憑熱情打動了經驗老到的杜氏山本克明出山幫忙。人腳全齊後，就只欠一家造酒廠房了!
酸旨韻味俱備的食中酒
他們打聽到佐賀縣「光榮菊酒造」的廠房於2006年倒閉後，一直淍空荒廢，於是決定將其頂手，進行翻新，並將「光榮菊」這品牌重新定位為「酸旨韻味俱備，令人一飲而盡的食中酒」。2019年，重生的「光榮菊」甫推出市場，就憑其質素迅速獲得清酒愛好者的青睞，於Saketimes的排名更一度爆升至全日本第二名 (僅次於「十四代」)，及後長期進駐排行榜的前列位置。
「光榮菊」的清酒
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