Date Seven 2024

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Date Seven 2024

容量
定價 MOP$557.00
/
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「勝山」Style 織姫瓶 & 「墨廼江」Style 彦星瓶
酒米:兵庫産山田錦
酒精度:16%
精米步合:47%

今年的領隊酒藏是宮城縣的「勝山」和「墨廼江」,其餘合作的五間酒造分別處理不同工序,釀造工程如下:

「萩之鶴」進行原料處理
「黄金澤」進行製麹
「山和」酒母
「浦霞」製作酒醪
「伯樂星」上槽

兩款酒同樣地使用上宮城 A 酵母釀造,宮城縣的清酒品牌大多為釀造食中酒為目標。

「勝山」Style 織姫瓶 釀出了微果甜的效果,酒體偏中性厚度,以輕盈米甜及柔和旨香作收結,整體感覺輕鬆易飲,配搭各種海鲜料理效果更理想。

「墨廼江」Style 彦星瓶 釀出了偏清爽帶米飯香,甜度不高,屬辛口酒的表現,酒體較勝山為薄身爽口,擁有堅實的酒體和上品的酸味,跟炸物及肉類食材更加匹配。


運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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