酒米：山田錦、五百万石
酒精度：16%
精米步合：58%

千葉 飯沼本家 年一回限定作品，是屬於休閒風的日本酒，使用了能產生出大量蘋果酸的協会77号酵母釀造，帶清新的蘋果及白葡萄香氣，酒體輕盈，甜味和酸味十分調和，收結卻是清爽俐落，令人聯想起美味多汁的「林檎」蘋果，建議冰至較冷約10℃享用，是即使不熟悉清酒的朋友，也能夠開心享用的一支。