新政No. 6 分別有 X， S 與 R 這三款作品，X 代表 eXcellent ，S 代表 Superior，R 代表 Regular。S-Type 代表SUPERIOR (上等的意思)。No.6 指的是 使用「協會6號酵母」釀造酒款，因此酵母又稱「新政酵母」，亦是當前釀造之「協會系酵母」中，歷史最為悠久的酵母，可見新政酒造地位舉足輕重。