丹波 城州白梅 Sparkling Wine
容量： 750ml
酒精度：9%
這支Sparkling Wine的釀造方式極其罕見。將京都產的城州白梅榨汁後，加上葡萄酒酵母直接釀酒。以100%梅子為原材料釀成Wine，這可算是名符其實的 Plum「Wine 
」。這款夾帶微微梅子甜的酸爽Sparkling Wine，無論是喜歡Sparkling Wine或是鍾情梅子幽香的朋友都能愜意享受。日式高雅的香檳瓶及酒標設計亦十分低調優雅。如果你正尋找一支特別又美味的汽泡酒，這支城州白梅Sparkling Wine會很適合你！
」。這款夾帶微微梅子甜的酸爽Sparkling Wine，無論是喜歡Sparkling Wine或是鍾情梅子幽香的朋友都能愜意享受。日式高雅的香檳瓶及酒標設計亦十分低調優雅。如果你正尋找一支特別又美味的汽泡酒，這支城州白梅Sparkling Wine會很適合你！倒酒入杯，酒色呈淡香檳金，聞香有著葡萄的輕澀，混雜一點點梅子的幽香及礦物，複雜度不俗。入口的泡沫順口，葡萄的酸爽感瞬即襲來，中段帶一點白梅的酸香，後帶微微的梅甜，令人胃口大開！結尾葡萄的輕澀再度出現，優雅順喉地收結，舌頭中輕量的酸度反應令人很想找食物配搭。天婦羅、白身魚、甚至是中菜，與此酒都很能配襯，好酒！
釀造此酒的丹波葡萄酒，於1979年創立，其核心理念為結合京都飲食文化與葡萄酒，難怪能想出以京都特產城州白梅釀製Sparkling Wine的概念。城州白梅跟平日經常用於梅酒的南高梅，兩者最大分別是城州白梅的酸度很高，用在以酸度為先的Sparkling Wine中實在是很周詳的考慮。
最後一點想說的是此酒的樽蓋，其實是特別設計過，稱為「ZORK栓」。開瓶的時候一樣有令人興奮的「啵」一聲，但萬一喝不完整瓶，其樽蓋是可以重新蓋上，鎖住氣泡，讓大家能夠下次再享用(詳情可看留言欄中的影片)，非常貼心。
釀製方式特別，味道效果佳，外型靚仔，就連樽蓋設計都別具匠心，此酒實在是丹波葡萄酒的誠意之作，不容錯過。
運費為50元，全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)
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