酒米：國產米
酒精度：10%
精米步合：60%

「It’s the key」一直肩負住一個使命：「做大家打開清酒大門嘅那條鎖匙。」以「超濃醇」風格及低酒精度聞名，推出初時曾被原教旨清酒迷視為「異端」，但偏偏又成功令一大班未接觸過清酒嘅朋友甘願「入坑」，絕對功德無量 🤠

今年，釀造「It’s the key」的玉川酒造再下一城，限量推出1000瓶「Sweet Version」，新品有以下特點﹕
1️⃣ 日本酒度由原本的 -40 進一步降到 -60
2️⃣ 酒精度由原版 12% 再降到 10%。

去到咁盡，目的就只有一個 ——「人人都啱飲!」，立即開瓶試試!

香氣帶着淡淡甜香之餘，又有似青蘋果般的酸氣。入口圓潤飽滿，本來以為「Sweet Version」會甜到「確喉」，但實際上一啖落去， 高甜度及高酸度完美平衡，完全唔覺甜膩，反而酸酸甜甜，好似果汁一樣輕鬆易入口。收結短促俐落，令人不知不覺一口接一口。

相對之下，藍瓶原版酸度較高，酒感稍為明顯少少，與其話似果汁，其實更接近白葡萄酒的感覺。難怪它曾經擊敗 250 支對手，奪得「最適合用葡萄酒杯飲用的日本酒」最高金賞！

「Sweet version」像果汁，原版則像白酒，兩款都是人人都啱飲的有趣款式。一次過要哂兩款的話，更可以優惠價330元入手 (原價: 370元)。