雄町

雄町

72 products

    是古老米種之一，亦被譽為酒米之祖。以岡山市、赤磐市等地最為有名，備前雄町、赤磐雄町為雄町中等級最好。雄町心白大，有超強的吸水性因此容易溶解，熟成前跟後的風味不同，使用上它有助釀出渾厚的酒體，帶有複雜的味道，伴隨較長尾韻的清酒 。除了釀酒之外，雄町也是培育新米種的重要角色之一。

    72 products
    三粒米 雄町 純米大吟釀
    三粒米 雄町 純米大吟釀
    今代司 錦鯉 清酒
    Sale
    鳳凰美田 大地 雄町 純米吟釀 生酒
    Save $50
    七水 雄町55 純米吟釀 生酒
    ER TU XIONGCHANG 48 JUNMAI DAIGINJO
    彩來 Sara 雄町 純米吟釀 生詰
    Sold Out
    W 赤磐雄町 純米 無濾過生原酒
    二兔 雄町55 薄濁 Sparkling 純米吟釀 生酒
    Sold Out
    賀茂金秀 麗酸 木桶仕込 純米
    Sold Out
    紀土 KID 雄町 特別純米
    Sold Out
    七水 雄町55 純米吟釀
    十四代 赤磐雄町 中取 上諸白 純米大吟釀
    Sold Out
    寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過生原酒
    Sold Out
    上喜元 赤磐雄町 生酛仕込 純米吟釀 熟成生酒 無濾過原酒
    Sold Out
    加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟釀
    Sold Out
    天美 赤磐雄町 純米大吟釀
    Sold Out
    而今 特等雄町 純米大吟釀 2025
    Sold Out
    光榮菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 薄濁 無濾過生原酒
    Sold Out
    天明 Sora 青空 純米 生酒
    Save $50
    Sold Out
    森嶋 雄町 純米大吟釀 生詰
    Sold Out
    光榮菊 月下無賴 無濾過生原酒
    Sold Out
    龜之井 スーパーくどき上手 Jr. 備前雄町30 純米大吟釀 生詰
    Sold Out
    加茂錦 黃水仙 純米大吟釀
    KAMO KIN DAFFODIL JUNMAI DAIGINJO NAMAZAKE
    Sold Out
    花邑 雄町 純米吟釀
    Sold Out
    寒菊 True Red 純米大吟釀 無濾過生原酒
    Sold Out
    釀人九平次 雄町 純米大吟釀
    NURUKOJI KYUUZO, YUMACHI, JUNMAI DAIGINJO
    Sold Out
    三粒米 雄町 冷卸 秋酒
    Sold Out
    賀茂金秀 Woody Apple 木桶仕込 純米吟釀
    Sold Out
    寒菊 True White 純米大吟釀 無濾過生原酒
    Sold Out
    三粒米 秋麗薄濁 雄町生酒
    Sold Out
    Chilly Chrysanthemum Special Thanks 39 Junmai Daiginjo Unfiltered Pure Sake
    Save $60
    Sold Out
    二粒米 雄町 純米大吟釀
    二粒米 雄町 純米大吟釀
    Save $100
    Sold Out
    釀人九平次 協田 純米大吟釀
    Save $70
    Sold Out
    作 雄町 2025 純米吟釀
    Sold Out
    寒菊 Special Thanks 39 2022 純米大吟釀 無濾過生原酒
    Sold Out
    二狼 純米吟釀 2023
    Sold Out
    寒菊 Special Thanks 39 2025 純米大吟釀 無濾過生原酒
    Sold Out
    雅山流 別誂 紅葉
    Sold Out
    寒菊 Special Thanks 39 2023 純米大吟釀 無濾過生原酒
    Sold Out
    天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒
    Recently viewed