容量： 750ml
酒精度：35%

牙買加的藍山咖啡豆全世界知名，而且極為矜貴。唔係喎，我成日飲藍山咖啡喎。市面上常見的，大多是混合了其他咖啡豆，並自稱為「藍山風味」咖啡。而真正的「藍山咖啡」，是與干邑及香檳一樣有嚴格產區定義︰必須在牙買加的Blue Mountain 種植區內，海拔1600公尺以上生產，且不能混雜其他豆種！

這瓶Blue Mountain，正是奢侈地使用了100% No.1級別藍山咖啡豆，再浸泡在知名的「飫肥杉」芋燒酎調和而成，沒有加入糖份，讓飲家享受最天然的咖啡之味。更重要的是，因為60年代時日本協助過牙買加的災後重建，頂級的藍山咖啡豆，高達80%一直都是直接出口至日本。這也是為什麼在日本買到的藍山品質總是最頂級、性價比總是最高。

說回此酒，一開瓶的咖啡香氣濃郁紥實，是那種聞3分鐘仍然唔夠喉的香味，令人精神為之一振。入口，酒液優雅乾淨，藍山咖啡的醇厚表現出色。中段甘甜，而且苦澀及酸度均極低。結尾回甘一直堆疊，35%的酒精度在此時才徐徐出現，拉長了餘韻。整體和諧易飲，是支非常高質素的咖啡酒。

此酒外型簡單，卻非常潮。原因是此酒的發起人，是裏原宿街頭服飾設計師真柄尚武。他找來了日本知名插畫家Naijel Graph負責酒標設計。Naijel Graph 多次與New Balance及Nike合作出產品，設計力強橫。難怪幾個簡單酒名，排在樽身卻能如此有型。

想試試真正的藍山咖啡酒，誠意推薦此酒，快快入手吧！