花陽浴 山田錦40 純米大吟釀 無濾過原酒

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容量
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  • 以澎湃花香果香聞名,豐盈酒體
  • 入口甘甜細滑但不膩喉,有著清新果香
  • 以高成本[斗瓶圍]方法榨取酒液
  • 層次豐富,有著更濃的米甜感覺
  • 是一款入手困難又高階的作品

酒米:山田錦
酒精度:16%
精米步合:40%

花陽浴是琦玉縣最有名銘柄之一,以澎湃花香果香加上甜而不膩作品聞名,此款為「花陽浴 山田錦」的最高峰傑作,以兵庫縣產山田錦磨至40%,香氣上更奔放,無濾過原酒規格固意保留原有風味,不兌水稀釋香氣口感,是一款入手困難又高階的作品。

花陽浴一直以極高成本方法榨取酒液,瓶圍(斗瓶採 / 雫酒),即是在搾酒時無施加任何壓力,令酒液緩緩滴落。「雫」有著「一滴一滴」收取的意思,比較一般榨酒方法的效果來得更細膩又高級。

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