酒米：國產米
酒精度：15%
精米步合：55%

朝日鷹與十四代本丸質量無差異，採用生原酒的版本可以喝到新鮮的水梨、水蜜桃的多汁口感外，還有白花的清香。

是由「清酒之王」高木酒造釀造出來，酒造在清酒界無可匹敵，「朝日鷹 生貯藏酒」蘊藏著380年來的傳統釀造技術，具有濃郁香氣和鮮明的口感，跟同廠的十四代產品一樣好，性價比高。