他們打聽到佐賀縣「光榮菊酒造」的廠房於2006年倒閉後，一直淍空荒廢，於是決定將其頂手，進行翻新，並將「光榮菊」這品牌重新定位為「酸旨韻味俱備，令人一飲而盡的食中酒」。2019年，重生的「光榮菊」甫推出市場，就憑其質素迅速獲得清酒愛好者的青睞，於Saketimes的排名更一度爆升至全日本第二名 (僅次於「十四代」)，及後長期進駐排行榜的前列位置。