醇 酒

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    「醇酒」指口味上比較複雜，有著豐富的熟米香、旨味，口感較濃郁。除了可以放回常溫飲用，也很適合加熱當燗酒來享受當中旨香氣。醇酒味道一般比較全面，一飲而下會感受到甘味、酸味、旨味及層次感會不斷從你口入面擴散開來。很多秋季酒款、生酛酒、山廢酒都是醇酒類別。佐餐方面，合適配搭味道較濃的中式小炒或烤肉類食材。

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    手取川 純米 生原酒
    萩乃露 肉食系純米酒 無濾過生原酒
    浦里 生酛 純米
    秀鳳 美山錦 中汲 特別純米 無濾過生原酒
    鳳凰美田 赤判 純米大吟釀 火入
    三諸杉 木桶菩提酛 自社田山田錦 禮盒裝
    日高見 超⾟⼝ 純⽶
    開運 招財貓 雄山錦 純米酒
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    哥斯拉70周年記念 GODZILLA 信州純米酒 boxset
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    黑龍 九頭龍 大吟釀
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    萬歲樂 金花之舞 吟釀
    LONG LIVE JOY! DANCE OF GOLDEN FLOWERS, CHANTING BREW
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    大七 頌歌 純米大吟釀
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    DA QI ODE: JUNMAI DAIGINJO
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    農口尚彦 觀音下
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    三粒米 雄町 冷卸 秋酒
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    新政 Private Lab 陽乃鳥
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    新政 Private Lab 亞麻貓
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    富久長 と
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    賀茂金秀 Woody Apple 木桶仕込 純米吟釀
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    鳳凰美田 酒未來 Sake Future 純米大吟釀 生酛 火入
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    南部美人 特別純米
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    萬歲樂 白山 純米大吟釀
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    LONG LIVE JOY, BAISHAN JUNMAI DAIGINJO
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    萬歲樂 白山 特別純米
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    黑龍 夏しぼり 純米吟釀
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    七冠馬 純米酒 馬樽
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    黑龍 秋あがり 純米吟釀
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    來福 貴釀酒 Mellow 生酒
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    川中島 幻舞 金紋錦 吟釀 (藍標)
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    田酒 古城乃錦 純米吟釀
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    二兔 二狼 純米吟釀 2025
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    東鶴 WHITE 純米吟釀 生酒
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    二兔 二狼 純米吟釀 2024
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    Date Seven 2024
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    菊姬 山廢 純米酒
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    黑龍 一張羅 吟釀
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    農口尚彦研究所 Premium Nouveau
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    雅山流 別誂 紅葉
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    大盃 MACHO 山田錦80 生酒
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    S 風之森 Trial Edition
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    農口尚彦 五百萬石 純米 無濾過生原酒
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    初孫 香が星 生酛純米大吟釀
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