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清酒種類
純米吟釀
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屬清酒的特定名稱酒之一，只可用酒米、米麴為原料所釀造的酒款。
於
純米大吟釀
低一個級別，
精米步合達到
60%
或以下才能被稱為純米吟釀。
一般
與
其他吟醸酒
相
比香氣
會
較溫和
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