十四代 播州山田錦 中取り 大吟釀
十四代 播州山田錦 中取り 大吟釀
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- 製造年月：25年
- 要冷藏
- 精米比例達35%之低，選用兵庫縣的特優山田錦酒米
- 壓榨過程中只取中段最清澈及香氣最平衡的酒液
- 結合了哈密瓜與桃子香氣，入口甜味細膩帶米的鮮味
- 甘酸平衡，餘韻延展力非常長
- 建議冷飲，配上海鮮、刺身類食材會更加分