{"product_id":"mochi-liqueur","title":"夜之桔梗信玄餅","description":"\u003cp\u003e容量： 500ml\u003cbr\u003e酒精度：20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e大家可能未有聽過「桔梗信玄餅」這個名字，但應該都吃過照片中這塊淋上黑糖，以黃豆粉包裹的麻糬吧? 這甜點的真正名稱其實就是「桔梗信玄餅」，是山梨縣最有代表性的手信，日產量高達12萬個!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"\u003e\u003ca class=\"html-a xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e雖然日本各地都有類似的甜點，但只要嚐過「桔梗信玄餅」的朋友，都會明白其「一直被模仿，從未被超越」。美味的秘密，來自於其秘製的黑糖，跟黃豆粉結合後，催生出一種甜蜜卻不膩口的神奇味道。鑑於「桔梗信玄餅」的高企人氣，其生產商亦利用其黑糖和黃豆粉炮製出多款周邊產品，今次介紹的「夜之桔梗信玄餅」就是其中一款!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e作品以黑糖和黃豆粉釀製，酒精度為20%。官方建議加入牛奶、豆奶、梳打水或雪糕享用。是否完全沒有概念這會是怎樣的味道呢? 就讓我們立即開瓶試試!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e先試溝梳打水，以1份酒，3份梳打水的比例調合。聞一聞，腦中直接視覺化看到了幾塊由黃豆粉覆蓋著的日式甜點，非常過癮! 入口陣陣黑蜜、黃豆粉的甜味流過後，回甘是黑糖獨有的微微苦澀感，相當不錯!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e再試同樣以1:3的比例混合牛奶。聞香變成了胚芽牛奶的感覺，黑糖的感覺則在背後若隱若現。口感相當creamy，黃豆粉和牛奶的味道為主調，餘韻是黑糖獨有的甜香，非常好飲!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e比較之下，此酒如果溝梳打水，還真的令人聯想起液體化的「桔梗信玄餅」，但如果是溝牛奶的話，則會變成一杯完全不一樣的美味Cocktail!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44195840065589,"sku":null,"price":196.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/012b75ebddeddacc329257e6825ddb7c.jpg?v=1736480452","url":"https:\/\/mugigawa.com\/zh-mo\/products\/mochi-liqueur","provider":"麥川日本酒","version":"1.0","type":"link"}