{"product_id":"meiri-umeshu-barrel-aged","title":"百年梅酒 秩父威士忌桶熟成","description":"\u003cp\u003e容量： 700ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：18%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「秩父」，日本威士忌界的當紅炸子雞，憑其卓越的釀酒工藝，其每款作品甫推出均被秒清，於二手市場的價格動輒過萬港元，可謂一酒難求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「百年梅酒」，日本芸芸梅酒品牌當中，其中一個最響噹噹的名字，於日本及海外銷量極佳，亦曾於日本最有代表性的「天滿天神梅酒大會」中，撃敗124名對手，獲得全日本最佳梅酒品牌的榮譽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「秩父」跟「百年梅酒」看似風馬牛不相及，但據釀製「百年梅酒」的「明利酒類」透露，其實「秩父」跟「明利酒類」是有著「長年親交」的關係……「長年親交」這詞在日本可謂有著非同小可的份量，亦正正是因為有著這一份交情，「秩父」方願意借出其價值連城的威士忌桶，予「明利酒類」熟成其「百年梅酒」……\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將「百年梅酒」置於「秩父」的威士忌桶內陳熟整整12個月，之後再加入麥芽威士忌加強作品的深度。此釀製的方法跟大受歡迎的「山崎梅酒」完全一樣，至於味道呢? 讓我立即試試!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聞香上，木桶的香氣擔正旗充當主角，梅子的酸甜香則只是於旁輕輕輔助，這風格甚少於其他梅酒見過。小試一口，甜度中等，味道是微帶木香的酸梅味，木桶帶來的呍呢嗱、奶油味，結尾深沉複雜，可明顯感到加入威士忌為此酒帶來的變化。整體表現十分出色!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e喜歡威士忌梅酒的朋友，不用猶豫，此品絕不會令你失望。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43174832865333,"sku":null,"price":371.0,"currency_code":"MOP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/4c8449ac69a979bad74efa27df1d2f78.jpg?v=1723803319","url":"https:\/\/mugigawa.com\/zh-mo\/products\/meiri-umeshu-barrel-aged","provider":"麥川日本酒","version":"1.0","type":"link"}