{"title":"秋田縣","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e位處\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e日本\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e本州\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e東北地方\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e。就農業生產方面，特別以稻米種植最為發達，是一個能讓大米之鄉引以為豪的品牌。加上擁有滋潤稻田的優質水源，令秋田得以成就了「美酒之鄉」的美譽。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e縣內多於30家釀酒廠，過去除了有著傳統派的釀造手法，近年注入了很多年輕的新生力量，酒藏之間通過不斷的技術交流，引領秋田清酒走向另一座成功的高峰。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"天壽-鳥海山-純米大吟釀","title":"天壽 鳥海山 純米大吟釀","description":"酒米：非公開\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：50%","brand":"鳥海山","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41367970250805,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":41476571889717,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_58a63e05-9208-4689-8071-903411e961f2.jpg?v=1723815789"},{"product_id":"花邑-雄町-純米吟釀","title":"花邑 雄町 純米吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：雄町\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：15%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：50%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「花邑」有幾好飲相信很多人都聽過，但奈何此品牌一直只有推出1800ml大支裝。如果只得1-2人想在家中小酌幾杯，「飲唔哂」往往是一個最大的問題……直到最近，酒造終於聽到飲家的心聲，並推出了720ml的款式，想以「花邑」來享受一人之境的朋友，別錯過了！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e開瓶試飲! 此酒聞香有著清晰的熱帶水果香氣，菠蘿、白桃味在空氣中徘徊，吸引！入口酒質細緻，前段以熱帶果味為主，過度至中段的雄町米香，最終收尾乾淨清爽，整體甜而不膩。由開首到收結的起承轉合做得順滑出色，層層遞進，果然是名不虛傳的「花邑」!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e來自秋田縣的「花邑」可算是近年異軍突起的一個銘柄。按照Sake Time的秋田縣排名，頭五名有四個品牌都是新政相關，惟獨「花邑」就企硬在第三的位置，不讓新政的品牌獨大。能與新政的品牌一較長短，足見「花邑」的強橫實力。「花邑」究竟憑什麼做到如此風味？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「花邑」由秋田縣的両関酒造釀製，創業於1874年。相傳両関酒造在日本經濟不景氣時曾面臨生存危機。其時十四代的社長高木尚伸出援手，在釀酒技術、選擇米種各層面都指導了両関酒造，並且建議了「花邑」這個品牌名稱。在両関酒造的官網中，至今仍有對十四代的感謝訊息，難怪市場中經常有人稱呼「花邑」為平民十四代。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"花邑","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42485451554869,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":41339856486453,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/1.8thumbnail_ecf18e67-d225-45a2-9483-0656809c900f.jpg?v=1723815674"},{"product_id":"花邑-出羽燦々-純米吟釀","title":"花邑 出羽燦燦 純米吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒米：出羽燦燦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度：15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精米步合：50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"花邑","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":41862497599541,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/d8e7fbabda3a7d7f1526c613fa6de51b.jpg?v=1723814248"},{"product_id":"花邑-美鄉錦-純米吟釀","title":"花邑 美鄉錦 純米吟釀","description":"酒米：美鄉錦\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：50%","brand":"花邑","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":42280452030517,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/abed735ed7bf7d9ded764e6dbc170a60.jpg?v=1723809797"},{"product_id":"新政-invisible-pink-unicorn","title":"新政 Invisible Pink Unicorn","description":"\u003cp\u003e酒米：改良信交 一等米 (2018年收穫)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：14%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：40%\u003cbr\u003e釀造年份: 2018年7月-2019年6月\u003cbr\u003e裝瓶日: 2019年6月7日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e新政標明，此酒的設想飲用日為:\u003cbr\u003e1. 2025年 (裝瓶後要以6度冷藏保管)\u003cbr\u003e2. 2028年 (裝瓶後要以0度冷藏保管)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新政 最上級的3款作品之一，可視為陽乃鳥升級版的貴釀酒款。釀成後再於木桶熟成數月，令其成為極具風味的貴釀酒。極為罕見的款式。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"760ml","offer_id":42334706729013,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/InvisiblePinkUnicorn.jpg?v=1723809468"},{"product_id":"花邑-出羽燦々-純米吟釀-1","title":"花邑 陸羽田 純米 生酒","description":"酒米：陸羽田\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：15%\u003cbr 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dir=\"auto\"\u003e酒造大概聽到了市場的心聲，終於首次推出了這款，以山田錦釀成，屬純米大吟釀級別的720ml酒款。酒造於3個月前曾小量推出過720ml裝的的吟釀款式，於市場上瞬間被秒殺。如果你當時錯過了，又或者單純想試試花邑最高級別的作品，此酒就是你最佳選擇！難怪飲家圈子大家都在叫喊︰「等你好耐了！」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e此酒聞香有著豐富的熱帶水果香氣，蜜瓜、黃桃味一湧而出，很誘人！入口，酒質油潤帶厚度，焦糖香甜、蜜瓜果香，配上熱帶雜果在口腔中發散，一直縈繞，是款果甜的盛宴。嚥下後，香甜的滋味仍在口唇殘留，亦完全找不到16%的酒精度，是支豐腴，果甜充足的好酒，以其來配襯輕食或單獨品飲均是最一流的選擇。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e秋田縣在Saketime中的清酒排名非常特別，頭五名有四個品牌都是新政相關，惟獨花邑就企硬在第三的位置，不讓新政的品牌獨大。能與新政的品牌一較長短，足見花邑的強橫實力。花邑究竟憑什麼做到如此風味？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e花邑由秋田縣的両関酒造釀製，創業於1874年。相傳両関酒造在日本經濟不景氣時曾面臨生存危機。其時十四代的社長高木尚伸出援手，在釀酒技術、選擇米種各層面都指導了両関酒造，並且建議了「花邑」這個品牌名稱。在両関酒造的官網中，至今仍有對十四代的感謝訊息，難怪市場中經常有人稱呼花邑為平民十四代。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"花邑","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42681001443381,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42731048796213,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/7f316532586d1fb8a84c2bfe8205e705.jpg?v=1723806950"},{"product_id":"天壽-鳥海山-純米吟釀-冷卸","title":"天壽 鳥海山 純米吟釀 冷卸","description":"酒米：秋田酒小町\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003cbr 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LAB”系列產品之一，特別在用「貴釀酒」方法釀酒，意思是在三段仕込的最終發醇階段中，使用酒來代替水加入發酵物繼續發酵動作，很多人都會用「以酒釀酒」來形容貴釀酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「陽乃鳥」味道上入口明顯品飲到似蜂蜜般甜潤的感覺，接著有明亮乳酸酸度，達到酸甜平衡，當中酒體輕盈優雅但做出複雜度高的效果，另一方面請好好享受尾段木桶餘韻。是一款味道香氣平衡度極佳的作品，而且一酒難求，是非常值得一試的酒款。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e建議以甜品類食物作配搭，酒中的甜度可以跟甜品的甜度互相襯托。保存方面, 建議冷藏保存，飲用前可以提早半小時取出，慢慢放回室溫飲用。這方法有助酒中香氣發揮得更好。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- notionvc: ff675c7c-47f6-47ff-b597-e09213109369 --\u003e\u003c!----\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43476707311669,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/49da25f13b28ce59f8885c3a98c07378.jpg?v=1723802510"},{"product_id":"新政-color-產土","title":"新政 Colors系列 產土 Earth","description":"\u003cp\u003e酒米：陸羽132號\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：13%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清酒界中，「新政」是唯一一家能與「十四代」一爭長短的酒造。在日本的清酒排名網站Saketime中，十四代通常都能以微小分差領先新政，取得全國第一之位。但每年總有幾個星期，新政能夠擠下十四代，坐一陣榜首，可見新政的強横實力。新政常規系列有三個，分別為Colors、No.6及Private Lab，此三個系列的口味風格各異，而共通的，就是產量都是極為有限而且經常是不定期推出，因此所有「新政貨品」，每每上架就是秒清的狀況。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這次介紹的Colors 產土，是以「木桶仕込」的方式知名。木桶是釀造清酒最傳統的容器，但因為味道控制困難，以及木桶有雜質遺留而導致釀造失敗的機會頗高，現時已極少酒造繼續使用此釀造方式。但以木桶釀製的好處就是為清酒添加了無可替代的木香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這批產土 2022，是以2022年秋田產酒米，在2023年6月於木桶內釀造成清酒，再於2024年1月裝瓶推出。中間經歷了7個月時間的木桶熟成。新政官方明言，此酒更建議再經歷低温熟成2-3年再飲用，是清酒中特別擺得的酒款。立即來試試！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聞香時有淡淡的清新蘋果和水梨香氣，入口會感受到非常細緻微碳酸，伴隨著輕熟果香以及乳酸感，中段明顯地感受到木桶香氣，大大地豐富了整個層次，尾韻米旨味漸漸湧現作結。整體上感覺柔和、爽口、舒服，非常高水準之作，可以話是味蕾上的絕佳享受。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新政品牌，木桶香味，長期低温熟成的風格轉變，襟擺，還需要更多理由去入手此酒嗎？\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43483791032373,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Colors_Earth.jpg?v=1723802299"},{"product_id":"新政","title":"新政 Colors系列 水墨 Ash","description":"\u003cp\u003e酒米: 亀の尾\u003cbr\u003e酒精度: 13%\u003cbr\u003e精米步合: 45%\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- notionvc: 6793b820-f389-40a5-8e32-ab54511b3a2a --\u003e\u003c!----\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43698580684853,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Colors_Ash2022.jpg?v=1727498562"},{"product_id":"福小町-亀之尾-純米吟釀","title":"福小町 龜之尾 純米吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan\u003e龜\u003c\/span\u003e之尾\u003cbr\u003e酒精度：18.5%\u003cbr\u003e精米步合：55%\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"福小町","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43783771258933,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/d5bc2d4bc61f5ffa7f79eb96410cd8bd_6c02634b-a2dc-42b9-91ec-bad1043563b8.jpg?v=1723801154"},{"product_id":"大納川-天花-秋田酒小町-純米吟釀-無濾過原酒","title":"大納川 天花 秋田酒小町 純米吟釀 無濾過原酒","description":"\u003cp\u003e酒米：秋田酒小町\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：55%\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"大納川","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43790944534581,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/ee1ce6d50d8cfcf32d3e3cb22b4e4645.jpg?v=1723801132"},{"product_id":"新政-private-lab-亞麻貓-別誂中取","title":"新政 Private Lab 亞麻貓","description":"\u003cp\u003e酒米：秋田酒小町\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：60%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「新政」，在清酒界，一人之下，萬人之上。一人指的是「十四代」，但是，在近年Saketime全日本清酒排名中，新政甚至有「篡位」傾向︰每隔一段時間，就有幾日排在十四代之先，坐正為清酒界一哥！一個如此霸道總裁的品牌，自然是一支難求，如想試試「神獸」亞麻貓，機會來了！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"\u003e\u003ca class=\"html-a xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e新政的社長佐藤祐輔，可說是清酒界的大紅人。他畢業於東京大學文學系，對於釀酒的理念，跟清酒界大眾所理解的完全不同。其中一樣震憾酒界的是，祐輔並不以精米步合取勝︰所有的新政酒款都是標為純米酒的！第二，新政所有酒款只會使用「6號酵母」，一種非常適合低温長期發酵的酵母。因此，新政的酒款很耐放，很多甚至是官方要求要熟成1-2年才喝，跟「清酒要喝新鮮的」一般想法背道而馳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e第三震驚清酒界的，可以說是這款亞麻貓的理念︰追求酸度！「點解會有支清酒係咁酸架！？」這就是新政想帶給大家的味道(Emoji) 亞麻貓的高酸味，全拜「白麴仕込」所賜，白麴菌在釀酒過程中會釋出大量檸檬酸。加上「生酛」製法本身帶有的乳酸感，帶來亞麻貓有層次的酸感。佐藤祐輔說過︰「亞麻貓最似自己。」這個說法，就是要挑戰常規，為世界不斷帶來新衝擊。這，就是新政！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e開瓶後，聞香有著清新果香，像是淡淡青蘋果、洋梨子氣息，入口先感受到微弱碳酸感，之後有非常柔和的微甜梨子、麝香提子的果感。隨後略帶檸檬酸味和葡萄皮的澀味，餘韻有種獨特的杉木桶幽香留於口腔。酒液回溫後果感變弱米感漸現，甘酸平衡之餘完全零酒感，整體是輕盈不膩，酒香層次豐富，真的非常美味! 難怪飲家們都給予亞麻貓極高的評價。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e飲酒有Quota？但又非常想試特別酒款，咁亞麻貓呢啲珍品就好適合你。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44580272668725,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/PrivateLab.jpg?v=1726113205"},{"product_id":"新政-colors系列-秋櫻-cosmos","title":"新政 Colors系列 秋櫻 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亞麻貓-改（白麴釀造）720ml\u003cbr\u003e香氣中散發着蘋果、橙皮、野生蜂蜜和酸奶的甜美清新氣息。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e**隨盒附送 生成 迷你鎖匙扣 一條 \u0026amp; 掛牆新政年曆 一份\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"1080ml","offer_id":44144537239605,"sku":null,"price":3680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/PrivateLabEXTREMEIIJune2024.jpg?v=1732336133"},{"product_id":"春霞-冬酒","title":"春霞 新酒 純米 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使用「協會6號酵母」釀造酒款，因此酵母又稱「新政酵母」，亦是當前釀造之「協會系酵母」中，歷史最為悠久的酵母，可見新政酒造地位舉足輕重。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44435329318965,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/NO.6S-type.jpg?v=1744706213"},{"product_id":"新政-no-6-r-type","title":"新政 NO.6 R-type","description":"\u003cp\u003e酒米：秋田產\u003cspan\u003e酒造好適米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e最為港人熟悉的 「No. 6 」系列、「Colors」系列和「Private Lab」。「No. 6」系列中定期推出 X (Excellent) ，S (Superior)， R (Regular) 三款作品，全部皆以生酒形式展現出6號酵母的獨特的香氣和味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e這枝Type R 是 No.6 系列中入門版本的作品。充滿白桃和香梨香氣，入口較Type S和Type X為飽滿，中段開始溢出豐富的旨味，收尾俐落帶有層次感。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44441645678645,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/NO.6R-type2024.jpg?v=1744705641"},{"product_id":"花邑-酒未來-純米吟釀-生酒","title":"花邑 酒未來 純米吟釀 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\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e引人的花果香氣，彷似青蘋果、百合花迷人香氣，入口亮麗酸度，帶有宜人洋梨味道，表現平衡優雅，酒體順滑舒暢，可以感受到6號酵母的清爽而有力的存在感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44805580095541,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Shopifythumnail_1000x1000_3_7288eb7f-7d9a-4f10-95a9-d04be960bc51.png?v=1763521849"},{"product_id":"春霞-赤-美鄉錦-純米","title":"春霞 赤 美鄉錦 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NV」將2024年收穫嘅秋田酒小町混合2025年嘅新一齊釀造，喺釀造手法上亦有調整，而且亦係今年釀造嘅大方向：生酛酒母量倍增，味道比2024釀造年度更豐厚同多左甜潤感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45094508920885,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/thumnail_1000x1000_1_b68f8617-bab8-49ed-9a71-4dcd61ebe1f8.png?v=1774845618"},{"product_id":"新政-no-6-r-type-direct-path-直汲","title":"新政 NO.6 R-type Direct Path 2024","description":"\u003cp\u003e酒米：秋田產\u003cspan\u003e酒造好適米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e這枝Type R 是 No.6 系列中入門版本的作品。也是極少量出荷作品。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「No.6」系列為新政定番生酒，恆常會有 X、S、R 三款作品。「X-type」代表Excellence意思。2023主題是「AD-HOC」,2024就是「DE-FACTO」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e引人的花果香氣，彷似青蘋果、百合花迷人香氣，入口亮麗酸度，帶有宜人洋梨味道，表現平衡優雅，酒體順滑舒暢，可以感受到6號酵母的清爽而有力的存在感。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45124730290229,"sku":null,"price":1380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/NO.6R-typeDirectPath.png?v=1776335135"},{"product_id":"春霞-6號酵母-純米吟釀-生酒","title":"春霞 6號酵母 純米吟釀 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