{"product_id":"tsunuki-2020-t4320-dk-selection","title":"津貫 5年 2020 Wine Cask Finish #T4320","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容量: 700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 54%\u003cbr\u003e限量﹕286瓶\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鹿兒島的津貫蒸餾所成立了近10年，推出過不少的單桶威士忌作品，當中不少是以葡萄酒桶熟成的，也有不少是50ppm重泥煤的裝瓶。不過，50ppm的葡萄酒桶單桶威士忌，卻可謂鳳毛麟角。不過也正常，「Heavily Peated」+ 「Wine Cask Finish」於威士忌界中，本來就是相當特異的存在，且看看津貫能將其如何演繹!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e聞香帶車厘子蛋糕的甜香，牛油糖、呍呢嗱的味道於背後襯托，泥煤的氣息沒有字面上50ppm的侵略性，感覺輕柔且容易接受。入口酒體中等，味道有士多啤梨般的果甜感及辛香料的味道，跟泥煤的味道和諧融和，餘韻則以拖肥、奶油糖般的甜香為主。整體層次不算複雜，但各方面均平衡討好。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e此單桶威士忌由大丸松坂屋百貨揀桶，於2020年10月蒸餾，2026年3月以54度裝瓶，裝瓶前於葡萄酒桶過桶，作品限量286瓶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e隨著日本威士忌的產量慢慢增加，過往動輒要價2000元以上的單桶威士忌價錢已慢慢回落至合理水平。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46004472348725,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/size_11.png?v=1789555086","url":"https:\/\/mugigawa.com\/products\/tsunuki-2020-t4320-dk-selection","provider":"麥川日本酒","version":"1.0","type":"link"}