{"product_id":"tamba_sparkling_plum_wine","title":"丹波 城州白梅 Sparkling Wine","description":"\u003cp\u003e容量： 500ml\u003cbr\u003e酒精度：9%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e這支Sparkling Wine 是以白梅榨汁後，再以葡萄酒酵母直接釀成Wine，釀造方式極為罕見，而味道亦是深得客人歡心。自上年5月推出以來，口碑不絶，甚多客人都是整箱購買。唯一美中不足的是，舊裝是750ml的容量，較為適合眾樂樂。如果只是獨樂樂飲用，就略嫌太多。酒廠有見及此，就將此酒容量減至500ml 一支，以後就一大班人飲用又得，1-2個人小酎份量亦岩岩好！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e此酒以100%京都產的城州白梅為原材料釀成Wine，可算是名符其實的 Plum「Wine 」。味道帶微微梅子的酸爽，氣泡感亦剛剛好，無論是喜歡氣泡酒或者鍾情梅子幽香的朋友都能愜意享受。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"\u003e\u003ca class=\"html-a xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e倒酒入杯，酒色呈淡香檳金，聞香有著葡萄的輕澀，混雜一點點梅子的幽香及礦物，複雜度不俗。入口的泡沫順口，葡萄的酸爽感瞬即襲來，中段帶一點白梅的酸香，後帶微微的梅甜，令人胃口大開！結尾葡萄的輕澀再度出現，優雅順喉地收結，舌頭中輕量的酸度反應令人很想找食物配搭。天婦羅、白身魚、甚至是中菜，與此酒都很能配襯，好酒！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e釀造此酒的丹波葡萄酒，於1979年創立，其核心理念為結合京都飲食文化與葡萄酒，難怪能想出以京都特產城州白梅釀製Sparkling Wine的概念。城州白梅跟平日經常用於梅酒的南高梅，兩者最大分別是城州白梅的酸度很高，用在以酸度為先的Sparkling Wine中實在是很周詳的考慮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e釀製方式特別，味道效果佳，容量適合所有場合，瓶身設計亦低調優雅。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43988045922357,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/8a8ba2e1e959c747b9cba7fa7d5e18be.jpg?v=1729582879","url":"https:\/\/mugigawa.com\/products\/tamba_sparkling_plum_wine","provider":"麥川日本酒","version":"1.0","type":"link"}