{"product_id":"mellowed-kozuru-2024","title":"Mellowed Kozuru 嘉之助威士忌桶熟成 2024","description":"\u003cp\u003e容量： 700ml\u003cbr\u003e酒精度：41%\u003cbr\u003e限量﹕3000瓶\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e大部份日本威士忌蒸餾所均是以其所在地命名，鹿兒島的「嘉之助蒸餾所」卻與別不同，其名字取自母公司小正釀造二代目社長 ─ 小正嘉之助。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e小正釀造是一家以釀造燒酎為核心的企業，小正嘉之助一生致力將燒酎推廣至國際舞台。為使燒酎更容易為歐美市場接納，小正嘉之助仿照威士忌的方法，將燒酎置於木桶中陳釀，創造出日本第一款木桶熟成的燒酎﹕「MELLOWED KOZURU」。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「嘉之助蒸餾所」創立之先，其現社長小正芳嗣就說過，其製作威士忌不單是出於熱情，更肩負著將燒酎推廣至世界的使命。考慮到此，就不難明白酒廠為什麼以二代目的小正嘉之助命名，也不難明白為何「嘉之助蒸餾所」會熱忱於以燒酎木桶陳釀威士忌，亦不難明白為什麼會誕生出今次介紹的「MELLOWED KOZURU 嘉之助威士忌木桶熟成」了。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e將米燒酎置於嘉之助的波本威士忌桶熟成，以41度裝瓶，於2024年限量推出3000瓶。作品平衡揉合了米燒酎及威士忌的風格，如果你喜歡威士忌，但又想探索燒酎領域，這絕對是最佳的引路作品。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e聞香是波本桶帶來的熟悉果香、橡木及米的香氣，感覺溫婉。入口感受到厚實的酒體，味道是呍呢嗱及米燒酎獨有的甜香，到後段傳來一陣辛辣感，結尾是米香及木桶的微苦。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e喜歡「嘉之助」威士忌的朋友，絕對值得一試!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758512373813,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/MellowedKozuru_2024.jpg?v=1723801172","url":"https:\/\/mugigawa.com\/products\/mellowed-kozuru-2024","provider":"麥川日本酒","version":"1.0","type":"link"}