{"title":"致父親...爸爸節精選👨🏻","description":"父親節又到了，麥川為大家找來了最適合送給「他」的禮物!","products":[{"product_id":"yoichi","title":"余市","description":"\u003cp\u003e容量: 700ml\u003cbr\u003e酒精度: 45%\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653880557621,"sku":"19","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/23898103a1da7bbf77b86af42d514f5a.png?v=1780291874"},{"product_id":"nikka-tailored","title":"Nikka Tailored","description":"\u003cp\u003e容量: 700ml\u003cbr\u003e酒精度: 43%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「Nikka 12年」以往於節日前往往都是最受歡迎的產品之一，原因無它﹕豪華大氣的包裝、合宜的價格、具年份標識、上乘的品質，種種因素都使其成為送禮自用的佳品。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e不過，由於日本威士忌的原酒實在太過短缺，連這款碩果僅存，價錢友善的，又具年份作品，於2019年3月開始亦告停產，取而代之的，則會是無年份的「Nikka Tailored」。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「Nikka Tailored」的命名來自「Tailor-designed to perfection」，此作的原酒構成跟「Nikka 12年」有明顯的分別，並非只為「Nikka 12年」的低年份版本。香氣上，提子的香味是主軸，亦可發現類似呍呢嗱、威化餅般的香味。入口出奇的順口，酒精感壓抑得非常好，以苦甜味中夾帶著絲絲的煙燻味，後味有拖肥糖、木桶的味道，長度中等。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「Nikka 12年」層次豐富，個性剛強，酒精的爆發力及精醇會令老饕愛不釋手。「Nikka Tailored」則不論於香氣、味道及酒精感壓抑方面做得較為順喉，絕對是一款容易喝，不自覺就會添杯的好作品。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653880754229,"sku":"25","price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/NikkaTailored.jpg?v=1646702453"},{"product_id":"57","title":"秩父 Malt \u0026 Grain Classical Edition","description":"\u003cp\u003e容量: 700ml\u003cbr\u003e酒精度: 45.7%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e秩父憑其高質素獲全世界威士忌Fans大力追捧，其單桶威士忌價錢動輒過萬，非一般飲家有能力品嚐。幸而，秩父有一稱為「樹葉」的Blended系列，產量相對較大，價錢因此仍處合理水平。2021年尾，秩父推出了「樹葉」系列的第6款 – Classical Edition。這是「樹葉」系列首款具泥煤及煙薰口味的作品，想試下秩父Peat風格的朋友，機會來了!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e跟「樹葉」系列的其他作品不同，Classical Edition除了用上更高比例的秩父麥芽原酒外，此作用上的四個國家進口威士忌亦全於秩父蒸餾所熟成過，此舉令秩父能更精準的掌控到每一種構成原酒的味道，並炮製出秩父所追求之味。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e按官方資料，這作品於聞香有著花香及香草味，入口口感豐盈甜身，充滿麥香與木桶香，之後緩緩轉變為輕泥煤及煙薰，後味悠長，複雜度高。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e此酒推出後於日本獲得極佳的口碑，市面上一支難求。想嘆下秩父煙薰口味的朋友，請即下單啦!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653882097717,"sku":"57","price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_f371bb5ac165434f8f6759bb61161f73_mv2.webp?v=1646727503"},{"product_id":"138","title":"大七 箕輪門 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米: 山田錦\u003cbr\u003e酒精度: 16%\u003cbr\u003e精米步合: 50% (超扁平精米)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「大七」，於清酒界中令人肅然起敬的名字。今次介紹的作品，是大七酒造最經典的作品 ─ 箕輪門。此品在2009-2011年曾連續三屆奪得日本地酒大show 的最高榮譽白金獎，三次獲獎使其進入名酒殿堂而不能再參賽。之後走出日本，於法國權威酒評La Revue du vin de France獲盛讚其質素能跟頂級白酒媲美。有無咁正? 等我們立即試試!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒酒入杯，米香滲出，帶點蘋果的清爽，香味雅緻收歛。入口的酒體極為圓潤，Creamy 會是較好的形容詞，温柔的米甜味如奶油般滑過舌頭，細滑的酒質表現出如白酒的優雅，酸度適中，嚥下後竟然有一點點水牛芝士般的香味緩慢溢出！難怪是支人見人讚的酒！此清酒很適合用作配搭西餐之用，芝士、鴨肉、生蠔或甲殼類海鮮例如龍蝦、螃蟹等都能與之產生良好化學反應。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大七清酒的精米步合數字後面，都會括號寫上「超扁平精米步合」。怎樣理解？超扁平研磨技術是大七酒造獨門的研磨酒米技術，將酒米打磨至「瓜子型」而非圓球形，最大程度的去除酒米的雜質。按箕輪門為例，官方指其超扁平精米步合50%，就等於日常的精米步合34%! 難怪酒質如此細膩！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e經典酒款，加上超相宜價錢，還有猶豫的理由嗎？\u003c\/p\u003e","brand":"大七","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41272431607861,"sku":"138","price":390.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_5b6f15aa-c660-428c-8955-a3b720c10c53.jpg?v=1646823041"},{"product_id":"139","title":"大七 頌歌 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e於大七清酒系列中，「頌歌」的定位比經典的「箕輪門」高上一級。「頌歌」除了用上傳統的「生酛」方法釀製外，更透過「袋吊」方式取酒。所謂「袋吊」，即是將酒醪置於布袋中，透過自然重力將清酒一點一滴的跟酒粕分離，由於沒有施加任何外力，因此酒體更加優雅飽滿。以此古法取得的清酒名為「雫酒」。「雫酒」製作工序繁複，因此每年「頌歌」均是限量發售，2021年批次就只得7176支。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒酒進杯，聞香是幽幽的梨甜香及清新白花香，帶淡淡乳酪味，入口酒質意想不到的纖細，米香伴著點點酸感擴散，及後的酒感稍為溢出，輕微的刺激過後，酒香恰到好處地伴隨著洋梨及花香在喉頭縈繞。「力量跟優美共存」，大七認為此酒的形象跟神話中諸神吻合，因此將此酒命名為「頌歌」以獻給天上眾神。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此酒用來配搭厚重，油脂較高的肉類料理相得益彰，甚至配襯BBQ食品都非常出色，官方亦建議可以配搭鹽燒鯖魚，烤比目魚等類型的海鮮料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大七在清酒界中一直是令人尊敬的品牌，其出品有著信心保證，之前介紹的大七箕輪門($380)亦受客人一致讚賞。如有機會，將頌歌與箕輪門拍住飲，前者優雅有力度，後者奶油味重，各有千秋，賞心悅目！高級酒品，加上相宜價錢，不容猶疑。\u003c\/p\u003e","brand":"大七","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41272434622517,"sku":"139","price":480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_828015ce-2bc6-4331-b1fa-ac94d562ed14.jpg?v=1646823058"},{"product_id":"iichiko-frasco","title":"iichiko Frasco 麥燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 720ml\u003cbr\u003e酒精度: 30%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrasco是iichiko系列的旗艦麥燒酎，先不講內涵，單論酒瓶設計，已經值回票價。精心計算過的酒瓶弧度，輕薄光滑的玻璃，令酒瓶中映照出的顛倒世界通透無瑕。拿起手機隨意往瓶內一拍，已是一張靚相!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e作為一款麥燒酎，Frasco的原材料當然是大麥，但跟一般麥燒酎不同，酒廠不惜工本的將大麥外側研磨走50% (類似清酒中精米步合的概念)，令作品口感更加清爽，大麥的甜香更加清澈。而且，Frasco亦以較高的30%酒精度裝瓶，使餘韻的複雜度遠勝於一般麥燒酎。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e官方的建議飲法是on rock，讓我們加兩粒冰試飲一下。香氣先是聞到清新的麥香，及後轉變為熟果的甜香。入口口感清爽，結尾出奇的Fruity，蜜瓜味、麥甜、奶油糖的感覺，悠長並令人相當享受，難怪 Frasco已經連續八年奪得美國Ultimate Spirits Challenge的最高大獎! 好酒!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653939933237,"sku":"207","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_640a1caac8c44758a74adbee11ab2269_mv2.jpg?v=1723820288"},{"product_id":"mazinger-z-shochu","title":"Zの魂 麥燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 900ml\u003cbr\u003e酒精度: 25%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鐵甲萬能俠在「超級機械人大戰」系列中一直是中流砥柱的機體，事實上這套70年代的熱血動漫對日本的機械人設定影響深遠，可謂是開創了一個新時代。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在萬能俠時代之前，日本漫畫內的巨大機械人都是透過主角遙控操作 (例如鐵人28號)，鐵甲萬能俠則首創由駕駛員搭載於機體之內，人機合一，無論出絶招定係受傷，人機感同身受。之後的高達、魔神英雄傳、甚至EVA 無一不受其影響!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為紀念鐵甲萬能俠之父，神級漫畫家 — 永井豪作畫50週年，光武酒造場特別推出了這款Zの魂麥燒酎。製作上，Zの魂用上「低壓蒸餾」的技術，於真空環境蒸餾，降低酒精的沸點，使雜質去蕪存菁。以此蒸餾出來的酒，色澤清澈，淡身爽口，近年日本大熱的一款燒酎「魔王」，採用的亦是此技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味道方面，雖然萬能俠外型陽剛之極，但Zの魂卻是走柔順的路線。聞著芬芳，入口清澈温和，帶麥味及淡淡花香，一點不覺有25%的酒精，正好讓人靜靜地回味那個「落去啦！朋友號！」的美好童年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想致敬永井豪大師，或者沉醉往昔回憶的味道，都是一個好選擇！\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653940523061,"sku":"219","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_3ee3366b90544c49a60b1488088cf388_mv2.webp?v=1723820039"},{"product_id":"239","title":"火振 栗子燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 720ml\u003cbr\u003e酒精度：25%\u003cbr\u003e原材料﹕四萬十栗 (50%)、麥 (25%) 、米 (25%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e古雅樸實的美濃燒陶器，厚重大氣，再配上樽身的粗獷麻繩，將酒壺掛在手上頗有江戶浪人的豪邁氣息。今次介紹的栗子燒酎，除包裝吸引外，亦憑其極佳味道，俘虜了《半沢直樹》的作者「池井戶潤」足足25年，《半沢直樹》小說中甚至直接寫明此品是半沢直樹最喜歡喝的酒……這樣的免費宣傳，足以印證作者對此酒的愛有多深!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e講回味道，雖然此酒外型豪邁不羈，味道卻是非常細緻。聞香先有栗子的清香，再有迷人的麥甜扶持。入口順滑，先帶點麥甜，再來是栗子的清甜，兩者相得益彰。25度的燒酎，口感卻非常温和，入喉一陣暖意直達胸口，後味柔和舒適，很容易就「會須一飲三百杯」，好酒！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此酒由來自高知縣四萬十町的「無手無冠」釀造。作為高知縣的地區酒造，「無手無冠」十分重視區內的文化傳承，此酒的名稱「火振」正是來源於當地一個名為「火振り漁」的捕魚方法 (詳見附圖)。此酒除以本土特色命名外，所用上的栗子亦全是當地生產的「四萬十栗」，此種栗子大粒而糖度高，以此釀酒實在是天作之合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此酒外型出眾，味道細緻出色，無論是作為一支搭配小炒王或串燒的佳釀，又或是一份送給爽朗豪氣的朋友的禮物，都絕對是上品！\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653941833781,"sku":"239","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/5446de252e4db6cb91e05858b4aa30b0.jpg?v=1723819778"},{"product_id":"248","title":"田島硝子 富士山杯","description":"\u003cp\u003e容量: 270ml\u003cbr\u003e直徑: 92mm\u003cbr\u003e高度: 95mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e田島硝子(硝子在日語是玻璃的意思)於2015年推出這款富士山杯時，於市場引起了極大哄動，國內外的消費者無不被這折射著酒漿顏色的富士山所吸引。不過，由於每一隻富士山杯均由人手打造，日產量僅為300個，於供不應求的情況下，市場價格一度漲至六百港圓以上。好消息是，於麥川成功取得代理權後，香港的朋友就無需再「捱貴杯」了。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e說回這隻杯本身，最吸引的當然是杯底那高雅大氣的富士山。由於每一隻都是人手製造，所以每一隻杯的富士山都有著不一樣的紋理。由於山體並不是完美對稱，於不同角度觀賞會有不同的景色，可謂是「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同」。於倒進酒液後，白雪蓋頂的富士山輝映著美酒的顏色，非常值得玩味，實在忍不住要多吟兩句「山水之樂，得之心而寓之酒也」…\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e外表以外，作為一隻用以喝酒的杯，富士山杯其實也非常不錯。杯底的富士山部分非常厚重，拿上手很具份量。底部的玻璃較厚，但越往上方則越收薄，杯沿部份的厚度適中，讓嘴唇貼近杯緣時有舒適順口的觸感。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653942751285,"sku":"248","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_7dfaeb31ff664444a80ed0598beedffa_mv2.webp?v=1723819651"},{"product_id":"251","title":"田島硝子 富士山杯 - 七星俠","description":"\u003cp\u003e容量: 280ml\u003cbr\u003e直徑: 92mm\u003cbr\u003e高度: 95mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在眾多咸蛋超人當中，七星俠可算是非常特別的一員，能力高強，造型特別，連中文譯名都特別有型，因此一直是最受歡迎的昭和咸蛋超人之一。今次介紹的作品是田島硝子crossover七星俠推出的限定富士山杯。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包裝木盒上印有七星俠和田島窯的Logo，非常有質感。盒子內頭附有一張田島硝子為七星俠特設的單張。杯身的設計忠實還原了當年七星俠片頭的經典剪影，一側是七星俠，另一側為超鷹一號，杯底則是經典的立體富士山。富士山於七星俠的映襯下，顯得昭和感十足，就讓我們倒下美酒，在立體生輝的富士山前，為兒時的超級英雄乾杯!限量貨品，返貨數量不多，喜歡七星俠的朋友實在不容錯過，請立即下單啦!\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653942849589,"sku":"251","price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/253855_aa997d18c4c44f6198de73ca553d55b5_mv2.webp?v=1723819606"},{"product_id":"kokuryudragon","title":"黑龍 龍 大吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米：山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：40%\u003cbr\u003e日本酒度 : +4.5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xdj266r x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e黑龍酒造是在日本無人不識的經典清酒廠，與「梵」長期佔據福井縣的清酒排名第一、二位，亦與「獺祭」等知名品牌齊名。這支「龍」是黑龍酒造歷史上第一支大吟釀，誕生於昭和年代的1975年，但在50年後的今日，其包裝及味道都仍然是歷久常新。經典酒造的經典酒款，以這個價位就可以嚐到，不用猶疑，立即來品嘗一下吧！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e在厚實的紙盒中取酒而出，酒瓶設計沉實冷酷，酒標以福井縣名物「越前織」布料製成，「黑龍」字樣則一針一針鏽在其上，非常有心思及型仔。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e倒酒而出，香氣帶點百合花的纖巧清幽。入口酒質細緻，清澈而俐落。味道上隱隱約約帶點果酸感的芬芳，再而演變為尾段的小辛口。此酒名字霸氣，其味道卻是走高雅清澈的風格。配餐來說，這種風格無論是助以細膩鮮美的刺身海鮮，又或者是濃郁肥身的中菜，都非常搭配，是支極佳的餐中酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e黑龍酒造成立於1804年，由石田屋二左衛門創建，原名為「石田屋」，於1948年則改名為黑龍酒造，以歌頌守護當地泉水的黑龍神社。雖然酒造已經易名，黑龍酒款瓶身上的凹凸圖案仍然保留原有的「石」字，以表示對歷史的傳承及敬重。黑龍旗下兩大清酒品牌分別為「黑龍」及「九頭龍」。黑龍為主系列，九頭龍則擅長燗酒(暖飲)酒款。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e沒有近年清酒常有的太多果甜，一支軟順，清澈的經典清酒仍可俘虜人心。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"黑龍","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41276378546229,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":42411784667189,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_450dd40a-578a-4430-b330-47d565c1d1ac.png?v=1723817582"},{"product_id":"超人梅酒-青空梅酒大戰","title":"咸蛋超人 怪獸梅酒 (藍標)","description":"\u003cp\u003e容量： 500ml\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：12%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不說不知，咸蛋超人原來已面世55年，製作公司圓谷Pro為紀念這個里程碑，找來梅酒名廠八木酒造，聯乘打造出這款怪獸梅酒。酒標上沒有咸蛋超人，卻藏有各隻經典超人氣怪獸︰鉸剪手巴魯坦星人，曾打敗初代超人的宇宙恐龍傑頓，超搞笑的斑馬紋達達星人……真係超級可愛！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e瓶內的梅酒出自奈良梅酒名廠八木酒造。八木酒造成立185年，基本上在任何具公信力的梅酒比賽中，其作品都獲得過優勝。這兩款梅酒亦不例外，剛剛就在三藩市World Spirits Competition 2022中分別獲獎兩個大獎，可算是品質的明証。飲得又睇得，更加有靚靚杯墊贈送\u003cspan class=\"pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tc1\/1\/16\/1f62e.png\" alt=\"咸蛋超人 怪獸梅酒 (藍標)\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e，這性價比會否高得有點誇張!?!?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e1. (藍標) 青空之梅酒大戰爭\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e澀谷街頭，怪獸巴魯坦星人及宇宙恐龍傑頓發出死光進行破壞，達達星人則隱匿於都市的各個角落，人類的科學特搜隊在大廈天台空著急 ……畫面非常過癮！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e此酒主打「清新」，推薦飲法是加冰或溝梳打水。先加冰試飲，香氣中帶點青梅的青澀，入口甜度中等，青梅的微酸帶點綠茶的氣息。再試「1:1」比例加入梳打水，香氣呈現絲絲綠茶香，入口碳酸感中帶微微梅酸和綠茶的感覺，清爽好喝!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e好酒，靚包裝，仲要送杯墊，這Package實在難以抗拒!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41217007222837,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/ultra-ao_00_720x_a6b8a7ea-7ed8-4d3e-9f46-d195dfb571ec.jpg?v=1723817236"},{"product_id":"超人梅酒-黃昏-東京塔","title":"咸蛋超人 怪獸梅酒 (黃標)","description":"\u003cbody\u003e\n \n \n  \u003cp\u003e容量： 500ml\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \n  \u003cp\u003e不說不知，咸蛋超人原來已面世55年，製作公司圓谷Pro為紀念這個里程碑，找來梅酒名廠八木酒造，聯乘打造出這款怪獸梅酒。酒標上沒有咸蛋超人，卻藏有各隻經典超人氣怪獸︰鉸剪手巴魯坦星人，曾打敗初代超人的宇宙恐龍傑頓，超搞笑的斑馬紋達達星人……真係超級可愛！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \n  \u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n    瓶內的梅酒出自奈良梅酒名廠八木酒造。八木酒造成立185年，基本上在任何具公信力的梅酒比賽中，其作品都獲得過優勝。這兩款梅酒亦不例外，剛剛就在三藩市World Spirits Competition 2022中分別獲獎兩個大獎，可算是品質的明証。飲得又睇得，更加有靚靚杯墊贈送\u003cspan class=\"pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu\"\u003e\u003cimg height=\"16\" width=\"16\" alt=\"咸蛋超人 怪獸梅酒 (黃標)\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tc1\/1\/16\/1f62e.png\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e，這性價比會否高得有點誇張!?!?\n   \u003c\/div\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e \n  \u003c\/div\u003e \n  \u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e \n  \u003c\/div\u003e \n  \u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\u003c\/div\u003e \n  \u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n    2. (黃標) 融化暮色@東京鐵塔\n   \u003c\/div\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n    梅特龍星人勁搶鏡地嘆緊梅酒，背後艾雷電王及一眾怪獸大肆破壞東京鐵塔，成個畫面令人越黎越掛住日本！\n   \u003c\/div\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e \n  \u003c\/div\u003e \n  \u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n    瓶中物是加入了梅肉的濁梅酒。聞香充滿熟梅的圓潤酸感。酒體雖厚，卻沒有「杰撻撻」的感覺。入口一陣熟梅的酸味，甜度調得很低，甜酸感的平衡控制得十分出色，是易飲、舒服、無負擔的一款好梅酒。\n   \u003c\/div\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e \n  \u003c\/div\u003e \n  \u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e \n   \u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n    好酒，靚包裝，仲要送杯墊，這Package實在難以抗拒!\n   \u003c\/div\u003e \n  \u003c\/div\u003e\n \n\u003c\/body\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default 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Gin之一，它獨沽一味主打「橙」味，超爆的橙皮柑橘味道，俘虜了無數的「果」系愛好者。藍標原版的原材料有大和橘、當歸葉和杜松子，以59度超高度數裝瓶。至於紅標的「朱華」則於原版的基礎上再添加了士多啤梨「明日香紅寶石」(あすかルビー)，再以較柔和的43度裝瓶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原版的香氣是撲鼻而來的橙皮香，背後隱約能聞到杜松子的獨有木香，入口後有迷人的柑橘酸甜味，結尾則是微苦的當歸辛香餘韻。以其調製Gin Tonic的話，柑橘的香味則會顯得更加清新，入口層次顯得更豐富。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「朱華」的聞香則散發著誘惑人的士多啤梨甜香，聞深一點亦可發現杜松子及當歸的薄荷植物味道。入口的草苺果香與杜松子味完美配合，夾著一點橙香，無論是淨飲、加冰或是Gin Tonic均是極佳的配搭。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default 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15%(原酒)\u003cbr\u003e精米歩合: 50%\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺 Ohmine","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41285100699701,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":42215836549173,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/51653e52c2397c4e2c54d32835906f69.png?v=1781495381"},{"product_id":"天使の誘惑","title":"天使之誘惑 芋燒酎","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量: 720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度: 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"m8h3af8h l7ghb35v kjdc1dyq kmwttqpk gh25dzvf n3t5jt4f\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「天使の誘惑」一直都是日本最著名的芋燒酎之一。\u003cspan class=\"fxk3tzhb b2rh1bv3 gh55jysx m8h3af8h ewco64xe kjdc1dyq ms56khn7 bq6c9xl4 eohcrkr5 akh3l2rg\"\u003e\u003cimg height=\"16\" width=\"16\" alt=\"1️⃣\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t7a\/1\/16\/31_20e3.png\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e 於雪莉桶熟成10年 \u003cspan class=\"fxk3tzhb b2rh1bv3 gh55jysx m8h3af8h ewco64xe kjdc1dyq ms56khn7 bq6c9xl4 eohcrkr5 akh3l2rg\"\u003e\u003cimg height=\"16\" width=\"16\" alt=\"2️⃣\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t99\/1\/16\/32_20e3.png\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e 以原酒40度裝瓶 \u003cspan class=\"fxk3tzhb b2rh1bv3 gh55jysx m8h3af8h ewco64xe kjdc1dyq ms56khn7 bq6c9xl4 eohcrkr5 akh3l2rg\"\u003e\u003cimg height=\"16\" width=\"16\" alt=\"3️⃣\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tb8\/1\/16\/33_20e3.png\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e 加上像白蘭地一樣的芳醇口感，單是這三點已令它於云云芋燒酎中鶴立雞群，備受追捧。雖然在香港偶然也能發現其踪影，但價錢一直高企於600以上……為了誘惑一下大家嚐嚐這款傳說中的芋燒酎，我們的定價非常超值，想試一下的朋友實不容錯過了!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「天使の誘惑」的名字源自威士忌迷一個很熟悉的概念 ─ 「Angel's Share」﹕烈酒於橡木桶長時間陳年，酒液跟空氣接觸而蒸發，就像給天使悄悄喝掉一樣。官方指2022年度裝瓶的「天使の誘惑」，陳釀年份由過往的7年增加至10年，口感更加圓潤……連天使都被誘惑到，就讓我們嚐嚐味道究竟如何!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l7ghb35v kjdc1dyq kmwttqpk gh25dzvf jikcssrz n3t5jt4f\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e倒酒進杯，酒液呈淡黃色，香氣主是是白桃般的熟果香，點點的呍呢嗱，有點像白蘭地，帶輕輕的雪莉桶威士忌香。入口油脂感很足，口感圓滑，果味為主，中段是芋燒酎特有的蕃薯甜香，結尾的回甘有點像白蘭地的Bittersweet，餘韻久久不散。「天使の誘惑」，果然名不虛傳!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l7ghb35v kjdc1dyq kmwttqpk gh25dzvf jikcssrz n3t5jt4f\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e造酒的是位於鹿兒島的「西酒造」，多年專注於釀造芋燒酎。「西酒造」堅信燒酎的味道源於原材料的品質，因此他們自設農場，每年的1月至8月均在種植蕃薯，剩下來的4個月則用來蒸餾燒酎。憑藉出色的味道，他們的王牌產品「天使の誘惑」及「宝山」系列，長年都是日本高級餐廳的必備品。有興趣試試頂級芋燒酎的朋友，請立即下單啦!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41693831561269,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bef2d165553493f1d941eb43e3eef43f.png?v=1723814626"},{"product_id":"長濱-yazuka-father","title":"長濱 YAZUKA Father","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量：700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：47%\u003cbr\u003e限量: 6000瓶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eThe Yellow Monkey是日本90年代著名的Glam Rock樂隊，儘管名氣比不上Luna Sea或L'Arc-en-Ciel等同期樂隊，但總算是支撐起日本那搖滾世代的中流砥柱之一。對香港非樂迷而言，其最為一熟悉的歌曲，大概就是《浪客劍心》的ED《Tactics》吧?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eThe Yellow Monkey的主音及靈魂人物吉井和哉是著名的威士忌愛好者，他早前跟長濱蒸留所合作，由他負責選桶及調和，結合自己的人生經驗推出了兩款不同主題的威士忌\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e《Father》和《Beautiful》\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e《Father》是一款調和了進口穀物威士忌和長濱自家麥芽威士忌的Blended Whisky，於波本桶熟成。吉井和哉以此酒紀念他50年前逝去的父親，表達父親充滿力量卻又溫柔的印象。香氣是青蘋果、香蕉等果香。味道是呍呢嗱、青蘋果、焦糖，微微的黑朱古力和煙燻氣味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42037344370741,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/Father.png?v=1723812746"},{"product_id":"長濱-yazuka-beautiful","title":"長濱 YAZUKA Beautiful","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量：700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：47%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e限量: 6000瓶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Yellow Monkey是日本90年代著名的Glam Rock樂隊，儘管名氣比不上Luna Sea或L'Arc-en-Ciel等同期樂隊，但總算是支撐起日本那搖滾世代的中流砥柱之一。對香港非樂迷而言，其最為一熟悉的歌曲，大概就是《浪客劍心》的ED《Tactics》吧?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Yellow Monkey的主音及靈魂人物吉井和哉是著名的威士忌愛好者，他早前跟長濱蒸留所合作，由他負責選桶及調和，結合自己的人生經驗推出了兩款不同主題的威士忌《Beautiful》\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e和《Father》\u003c\/span\u003e。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e《Beautiful》是吉井和哉以個人名義創作的一首歌曲。當年他「單飛」後遇上了瓶頸，幸被威士忌拯救了靈魂。他以這款酒訴說著一個飽經滄桑的男人，克服悲傷，苦中帶甜的故事。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e此酒是一款結合了長濱麥芽威士忌的Blended Malt Whisky，於雪莉桶熟成。聞香是紅苺、熱情果、提子乾等果香。口感順滑，雪莉桶的熟果甜香中帶著較重的煙燻味，餘韻悠長。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default 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x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e按官方所述，此作品的香氣有蘋果蜜、呍呢嗱威化餅、大麥朱古力，背後則是白葡萄乾的酸味。口感溫和柔順，呍呢嗱、朱古力的Bittersweet，是一款非常友善易飲的威士忌。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e作品限量推出3000瓶，無論你是《星矢》的Fans還是想送禮給人馬座的他 \/ 她，此品都絕對不容錯過。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42056255275061,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/f1fc925183a5f83b8f59df107aed04f4.png?v=1723812355"},{"product_id":"長濱-星鬥士星矢-山羊座","title":"長濱 聖鬥士星矢 山羊座","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容量: 700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 47%\u003cbr\u003e限量﹕3000瓶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e山羊座 修羅是對假教王最忠誠的聖鬥士。他把體術修煉到極致，單講物理傷害能力是十二星宮之首。擁有著聖劍Excalibur 的修羅，亦把雙手修煉成無堅不摧的手刀，像聖劍一樣能開天劈地。修羅最後與紫龍的對戰中，認識到自己的錯誤後，守護紫龍回到地面後逝去。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e受最忠心保守的山羊座啟發，這支酒就是單純地用了麥芽威士忌作原酒，並沒有如其他款式一樣用上Grain 酒。聞香有著烘焙、營火的焦香，再聞深一點會有烤綿花糖及香蕉的甜香。入口後，在一陣烘焙多士及烤Nuts味道後，輕煙就充滿口腔，點點的泥煤味在口內延續。對傳統煙薰口味的激烈忠誠，就是長濱對修羅的演譯。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42088070283317,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/763330b5339a0cf28ae681c241f08bb6.jpg?v=1723812093"},{"product_id":"長濱-星鬥士星矢-水瓶座","title":"長濱 聖鬥士星矢 水瓶座","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容量: 700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 47%\u003cbr\u003e限量﹕3000瓶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e卡妙自小在冰原修煉，有著冷酷的外表。絶少流露感情，彷似冰一樣嚴苛。但與表面相反的是其滿腔熱血︰卡妙以犠牲自己作為代價，引導「五小強」之一冰河去領悟絶對零度，去超越卡妙自己，相信是很多人睇到眼濕濕的經典熱血劇情。一招「曙光女神的寛恕」更係講足幾十年，仍然覺得好有型。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e以卡妙與冰河的師徒關係作靈感，作品以幾種年輕的Malt 調和了三十年以上的Grain，藉以碰撞出新火花。據官方描述，聞香有著新鮮採摘的柑橘及桃香，但卻又有咸香在其中，入口的果香味道延續，菠蘿、杏脯及提子乾的味道充盈，尾韻卻特別地轉為帶咸香的焦糖。有衝突，整體卻又討喜的威士忌，的確很能代表卡妙。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42088081621045,"sku":null,"price":1680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/47a7a905510ca41e44123785c1ad8997.jpg?v=1723812037"},{"product_id":"七星俠-氣泡清酒","title":"七星俠 55週年 Sparkling 純米吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容量: 720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 8%\u003cbr\u003e製造年月：23年2月\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xdj266r x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e踏入七星俠的55週年紀念，日本各界別都推出了不少的限定商品，其中當然少不了清酒啦。今次介紹的作品名為「Long Termeの使者」，是福島縣人氣酒造以長時間 (Long Terme)瓶內發酵技術釀製的一款Sparkling 純米吟釀。至於「Long Termeの使者」這個名字當然就是來自七星俠TV中最為人津津樂道的第42集「儂馬特的使者」了……\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e以黑金色為主軸的酒瓶感覺相當豪華，「呯」一聲打開香檳頭後，冒出了一絲輕煙。倒酒進杯時氣泡非常多，感覺似香檳多於似Sparkling清酒。聞香是青提香，入口簡潔乾淨，清爽的氣泡中帶點微微的吟釀香及果酸感，開胃易飲，是款很輕鬆，人人都會岩飲的有氣清酒。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e值得一提的是，今次的作品的部份收益將會損贈予「咸蛋超人基金會」，幫助有需要的兒童。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003eP.S. 公仔為七星俠55週年紀念版，私藏不售\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144008962101,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/4119599079c2b371a9608650bb9d286d.jpg?v=1723811162"},{"product_id":"長濱-聖鬥士星矢-雙魚座-1","title":"長濱 聖鬥士星矢 雙魚座","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e容量: 700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 47%\u003cbr\u003e限量﹕3000瓶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e長濱 黃金十二星宮 威士忌系列，轉眼來到白羊座 穆先生及雙魚座的阿布羅狄。白羊座穆先生的淡泊從容，看過星矢的都會難以忘懷，一直是最受歡迎的角色之一。雙魚座阿布羅狄則以美艷而我行我素的性格著稱，同樣魅力十足！這次長濱又會以何味道來演譯這兩個角色呢？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e被譽為聖域第一美男子，阿布羅狄有著「在天地之間發出光芒的美之戰士」這稱號。雖然造型比較陰柔，阿布羅狄卻是個堅信「力量即正義」的直男，亦因如此，雖然他早早就知道假教皇的真面目，卻仍然選擇效忠。阿布羅狄以三色玫瑰為武器，長濱以此為靈感調和出一款「力量即正義」的威士忌。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e長濱以紅酒桶熟成的麥芽原酒象徵阿布羅狄紅色的「魔宮玫瑰」。以陳釀了20年，卻又充滿酒勁的穀物原酒去表達黑色「食人魚玫瑰」和白色「血腥玫瑰」的凶暴。將兩者調和後，作品有著花草、伯爵茶、芝士蛋糕般的華麗香氣。口感絲滑，苺果及花香口味充盈，尾段有胡椒的辛口，體現出這位美男子既優雅同時卻冷酷無情的一面。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42156527124533,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/aad395cf376e131c31187db7ed3f05e1.jpg?v=1723811040"},{"product_id":"長濱-聖鬥士星矢-白羊座","title":"長濱 聖鬥士星矢 白羊座","description":"\u003cp\u003e容量： 700ml\u003cbr\u003e酒精度：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e47%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e限量﹕3000瓶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e長濱 黃金十二星宮 威士忌系列，轉眼來到白羊座 穆先生及雙魚座的阿布羅狄。白羊座穆先生的淡泊從容，看過星矢的都會難以忘懷，一直是最受歡迎的角色之一。雙魚座阿布羅狄則以美艷而我行我素的性格著稱，同樣魅力十足！這次長濱又會以何味道來演譯這兩個角色呢？\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tf1\/1\/16\/2648.png\" alt=\"♈\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e 白羊座 – 穆先生\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e穆先生是前教皇的唯一愛徒，亦是聖鬥士中唯一具有修復聖衣能力的人。在前教皇被雙子座 撒加殺害後，年少的穆先生就立即離開聖域，前往人跡罕至的帕米爾高原，潛心等待轉變的時機......穆先生外表冷靜，看似淡泊一切，但在紫龍及星矢的絶對信任下，開始幫助五小強一行人，並教導他們「第七感」的意義，可說是主角團背後最強大的老師。唔得了，穆先生真係太多野寫，要講講威士忌的味道了！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e以穆先生的形象為題，作品以雪莉麥芽原酒與高年份的穀物威士忌調和，希望釀製出温柔舒適的口味。據官方描述，聞香有著雪莉的甜身熟果香，配以大吉嶺紅茶香，及微微帶點檸檬撻的酸。入口的酒體柔和，有奶油泡芙的香滑。白桃果泥及呍呢嗱的甜香延續。尾段帶點香蕉法式薄餅的甜感。整體柔和、舒適，很切合穆先生的形象。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42162183733301,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/18f33f83206edd42449bc8a436466218.jpg?v=1723810632"},{"product_id":"長濱-幪面超人一號","title":"長濱 幪面超人一號","description":"\u003cp\u003e容量： 700ml\u003cbr\u003e酒精度：47%\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e限量﹕4000瓶\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e《幪面超人》50周年的壓軸企劃，由庵野秀明編劇和執導的《新・幪面超人》於3月份已於日本上映，並成為了《幪面超人》系列歷史上票房最佳的電影。滋賀縣的長濱蒸餾所就為此電影推出了兩款限定4000瓶的原創威士忌。(P.S. 《新・幪面超人》將於6月22日於香港香港大銀幕上映，fans們不容錯過 \u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t83\/1\/16\/1f60e.png\" alt=\"😎\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e既找來庵野秀明作導演，電影當然會加入了「庵野式」的新元素啦。電影的氛圍偏向深沉黑暗，設定中的兩位幪面超人均會身穿有型「乾濕褸」，以突顯「悲劇英雄」之感。長濱蒸餾所為配合電影的風格，特意將威士忌的外盒及酒標以厚重低沉的配色設計，感覺別樹一格。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e按官方所述，《幪面超人1號》是由具香甜青蘋果、雪梨味道的蘇格蘭威士忌，跟長濱自家以Quarter Cask熟成，重麥味且具爆發力的麥芽威士忌調和，作品醇厚之餘，味道亦複雜有伸延性。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e《幪面超人2號》則是由3款蘇格蘭威士忌跟長濱自家的雪莉桶威士忌調和而成。4款原酒風格各異，有重煙燻的，有重果甜的，有重花香的，有重麥甜的。將它們調和後，作品的風格相當強烈有個性。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e產品發行數量有限，《幪面超人》的fans們不容錯過!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262958604341,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/696005755cd014f994ad521bf7ef32ca.jpg?v=1723809874"},{"product_id":"長濱-幪面超人二號","title":"長濱 幪面超人二號","description":"\u003cp\u003e容量： 700ml\u003cbr\u003e酒精度：47%\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e限量﹕4000瓶\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e《幪面超人》50周年的壓軸企劃，由庵野秀明編劇和執導的《新・幪面超人》於3月份已於日本上映，並成為了《幪面超人》系列歷史上票房最佳的電影。滋賀縣的長濱蒸餾所就為此電影推出了兩款限定4000瓶的原創威士忌。(P.S. 《新・幪面超人》將於6月22日於香港香港大銀幕上映，fans們不容錯過 \u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m 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dir=\"auto\"\u003e《幪面超人2號》則是由3款蘇格蘭威士忌跟長濱自家的雪莉桶威士忌調和而成。4款原酒風格各異，有重煙燻的，有重果甜的，有重花香的，有重麥甜的。將它們調和後，作品的風格相當強烈有個性。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e產品發行數量有限，《幪面超人》的fans們不容錯過!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262959947829,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/8425545b8c3af4a4b105c6b16e9f82af.jpg?v=1723809816"},{"product_id":"東鶴-結晴-純米大吟醸","title":"東鶴 結晴 純米大吟釀 木盒裝","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan\u003e愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e淡淡的甜味伴隨著白桃的香氣，含於口腔是整潔柔和的口感。上品的甜味和清澈的旨味漂亮地在口中擴散。雖然也感受到透明感，但亦有愛山典型吸引的旨味，形成了恰好的酒體。越喉感十分暢順，餘味帶優雅的甜味，並剩餘僅僅的辛口感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e於2019年初登場的挑戰系列「純米大吟釀 結晴」。由於名字的由來所以很多人都會在婚禮和結婚紀念日的慶祝會時使用。入手以酒米聞名的愛山米是契機。經過嚐試不同其他酒藏以愛山米釀造的酒，清晰想像到它的形象。想造出愛山的特徵的甜味被東鶴典型柔和的酸包裹似的味道。，在以前已取了溫暖的名字「結晴」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「希望這款清酒成為酒緣，釀出美好的邂逅」\u003cbr\u003e「希望這能向家人，朋友，工作伙伴等傳達謝意」\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"東鶴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44056511250485,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":44469226471477,"sku":null,"price":760.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/8025aa1e2df39b70529157a623a90a9b.jpg?v=1729049707"},{"product_id":"mizubasho-pure-sparkling-sake","title":"水芭蕉 PURE Sparkling Sake","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：非公開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDaniel in New York，French Laundry in Napa Valley，還有之前仍未光榮休店的西班牙El Bulli。這幾家餐廳的共通點是長年的米芝蓮三星擁有者，另一個共通點，就是他們的酒單上，都不約而同地採用了水芭蕉這支PURE Sparkling Sake。咁把炮？是的，作為全日本第一支採用「瓶內二次發酵技術」的汽泡清酒，此酒一直有著非常高的地位。這種經典的產品未試過的話，實在可惜！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e此酒在2008年研發而成。歷年都是拎獎拎到手軟的境界︰2023年The Fine Sake Award 金賞、2022年International Sake Challenge 中獲Best Sparkling Sake、2022年Kura Master 金賞等等。ANA全日空的國際線頭等艙酒單亦不例外採用此酒，無論外銷出口還是本土飲家，對這瓶清酒之評價都非常高，讓我們立即嚐一下！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"\u003e\u003ca class=\"html-a xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e非常有儀式感地將冰凍的酒液倒入香檳杯時，顏色清澈透明，可觀賞到細膩氣泡緩緩飄起。聞香時洋梨果味尤其突出，入口先由甜美荔枝和蘋果香氣優雅地散開，絲滑酒體加上微微果酸酸度，汽泡感來得綿密，最後帶著米粒的辛口感爽朗收結，層次分明。與市面上多數汽泡清酒比較起來，明顯果感和層次都頗為豐富，這一點會加上很多分數，難怪是汽泡清酒中的極上品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「水芭蕉」出自群馬縣的「永井酒造」。其第六代目社長永井則吉，有著與非常國際化的世界觀。他本著「創造出可以在世界各地使用的日本清酒」，一心希望他的作品可以媲美西方的葡萄酒。他亦積極嘗試創造與食物完美搭配的新型清酒，例如以年計的陳釀清酒就是他近年的試驗課題。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"水芭蕉","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44056525111349,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/PURE_Sparkling_Sake.png?v=1760003356"},{"product_id":"花陽浴-the-premium-美山錦40-純米大吟釀-無濾過生原酒","title":"花陽浴 The Premium 美山錦40 純米大吟釀 薄濁 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e酒米：美山錦\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：40%\u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":44401518018613,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Shopifythumnail_1000x1000_40_f4d75054-a533-49e5-828f-ee06eb58c3cd.png?v=1771920521"},{"product_id":"伯樂星-東条秋津山田錦-29-磨-純米大吟釀-禮盒裝","title":"伯樂星 東条秋津山田錦29% 純米大吟釀 木盒裝","description":"\u003cp\u003e酒米：東条秋津產\u003cspan\u003e特A區\u003c\/span\u003e山田錦\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：29%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「新澤釀造店」的堅持\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e有關日本酒的糖分量度：以一般市面售賣的清酒中，純米吟釀級別的平均值為例，每100ml 日本酒中約有糖分1.2g，「伯樂星」的糖分卻只有約0.6g。「伯樂星」的「約半分」理論就此誕生。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e以究極的食中酒為目標：「伯樂星」的甜味是不會掩蓋那些例如使用湯汁煮出來的、味道比較清淡的料理，而是只在料理的味道之下輕輕流過，並從而令料理所帶出的味道更能具體地浮現出來。這種「以日本酒清洗流走」的表現手法，對「伯樂星」來說，就是「與日本酒互相靠近」這種緣份之下有力地存在著。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e有關「新澤釀造店」的酒藏設備：引入了可以將溫度細微調整至0.1℃刻度的釡鍋管理蒸米步驟，有濕滑感之餘卻能加熱直達米芯，有助米粒釋放甘甜香氣。而以這樣的蒸米做出來的麴，更有著令人驚嘆的輕巧和彈力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[受賞歴]\u003cbr\u003e・Kura Master 2026 純米大吟釀酒（1-35%）部門【金賞】\u003cbr\u003e・バンコク酒チャレンジ2026【金賞】\u003cbr\u003e・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026 プレミアム大吟釀部門【金賞】\u003cbr\u003e・Oriental Sake Awards 2023 純米大吟釀\/純米吟釀（淡麗）部門【金賞】\u003cbr\u003e・全米日本酒歓評会2023 大吟釀Ａ部門【銀賞】\u003cbr\u003e・MILANO SAKE CHALLENGE2023【プラチナ賞】【フードベアリング賞】゛魚介のサラダ〝\u003cbr\u003e・全米日本酒鑑評會2022【金賞】\u003cbr\u003e・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】\u003cbr\u003e・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"伯樂星","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44401556062261,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/29.png?v=1742807231"},{"product_id":"作-primordial-galaxy-原始之銀河-純米大吟釀","title":"作 Primordial Galaxy 原始之銀河 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：國產米\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003c\/p\u003e","brand":"作","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44406163210293,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Shopifythumnail_1000x1000_46.png?v=1769416810"},{"product_id":"作-伊勢之浪-純米大吟釀","title":"作 伊勢之浪 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原酒","description":"\u003cp\u003e酒米：龜之尾\u003cbr\u003e酒精度：17%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e講起山形縣清酒，大品牌何其多，「辯天」在其中絶對算是寂寂無名。辯天全廠年產量大約在600石，跟獺祭的3萬多石產量比，當然是蚊牛之比，與一般的地酒廠1000石的產量比，也是小得可憐。然而，這間小酒造，竟然在法國權威清酒大賽「Kura Master 2024」中，霸氣奪得金賞殊榮，主角當然就是這支辯天 龜之尾 純米大吟釀！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e奪獎以外，「龜之尾」這酒米，亦是出名難於控制味道，而且種植困難導致產量極少。辯天以此酒米獲獎，亦是超凡技術的表現。一同來感受下此地酒的魅力吧!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e開瓶，聞香時有淡雅白花及蘋果香氣，酒液清澈，入口先湧出淡淡蘋果甜，酒質充滿透明感及纖細度，後來慢慢帶出了適量米澀。整體有著傳統派高階酒的影子。刻意以17%原酒狀態裝瓶，不兌水的酒質可感受到清爽而飽滿酒液。有趣的是，放回室溫後狀態更佳，甜潤果香呈現得更圓滿，還會散發出更多的米飯和米鮮味，好酒!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e後藤酒造創業自1788年，是山形縣的釀酒老字號，二百多年來專注釀造少量且高品質的地酒。無論是品牌風格、酒款、釀造品質、都屬穩定派擔當，送禮或大宴親朋一樣不失禮。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"辯天","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45098960322613,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/cb240e03289c2339d68d1b8417c68d40.png?v=1775702619"},{"product_id":"而今-簗瀨-大吟釀","title":"而今 簗瀨 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2025","description":"\u003cp\u003e酒米：雄町\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：35%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在清酒米的世界裡，「特上雄町」正如傳說中的獨角獸 - 稀有、珍貴，且承載著匠人們畢生的執念。根據日本《\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e農產物檢查法の規格規定\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e》制度，酒米由高至低分為「特上、特等、一等、二等、三等、等外」六級。而純血古代品種「雄町米」因拒絕基因改良，從栽種難度到整粒率的苛刻標準，讓九成產量僅能達到一至二等。「特上」等級的誕生，本身就是釀酒史上的奇蹟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e這款清酒由日本最負盛名的酒廠之一「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」精心釀製，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e採用極為罕見的的岡山縣產獲得「特上」評級的雄町\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒米，並\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e精磨剩35%，口感和風味都堪稱一絕\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e承襲「而今」特上規格釀造工藝，酒體較一般雄町酒款更顯甘潤綿柔。初入口是絲綢般甘潤口感，隨後鮮活酸度，深邃的礦物餘韻。最令人著迷的是，隨著酒液在杯中甦醒，每一口都充滿著驚喜 - 柑橘蜜香、白桃清甜、甚至礦物氣息綻放\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特等雄町\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e和 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「特上雄町」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e是雄町米中最頂級的等級，分別要求整粒率要達到80%以上(\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特等)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e和90%以上 (特上)，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與經過改良的雄町米種比較，獲得特上和特等評級是極之困難\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，年產量僅佔雄町米總產少於0.5%，彌足珍貴。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45137471340597,"sku":null,"price":3880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/2025_a2c0af2d-2c67-4f79-9fc9-9ea2108c8f8d.png?v=1776917973"},{"product_id":"而今-雄町-純米吟釀-生酒","title":"而今 雄町 純米吟釀 生酒","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米: 雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr 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純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：金紋錦\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：39%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e清酒銘柄取名「信州龜齡」，喻意有如龜一般長壽。信州龜齡的特別之處是少數由女杜氏(首席釀酒師)主理的清酒，於男性主導的日本釀酒界是比較罕見。年輕女杜氏「岡崎美都里」一直堅持傳統的釀酒方式，對清酒口味的要求也許比起男性有多一點的細膩。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"信州龜齡","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45137487888437,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":45137487921205,"sku":null,"price":1880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/thumnail_1000x1000_1_f2cc7ea1-821a-4526-b4cf-867b19be33f6.png?v=1776918391"},{"product_id":"二兔-龜之尾55-純米吟釀-1","title":"二兔 龜之尾55 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100年前日本人的味覺。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e協會2號酵母與協會3號酵母，都是日本清酒早期由日本釀造協會分離並發布的重要清酒酵母。協會2號酵母源自京都伏見的月桂冠酒造，約在1915年前後被分離並開始使用。其發酵力強，能形成較厚實的酒體與較明顯的酸度，呈現早期傳統清酒風格。不過隨著後來新酵母的開發與普及，協會2號酵母如今幾乎已不再使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e協會3號酵母則來自廣島的醉心酒造，約於1916年分離。相較於2號酵母，3號酵母發酵較為穩定，香氣表現柔和，被視為廣島吟釀系統發展的重要早期基礎之一。如今這種酵母在實際釀造中也相當罕見，僅在部分酒造為了重現歷史風味或進行實驗性釀造時，才會再次被使用。\u003c\/p\u003e","brand":"小布施","offers":[{"title":"1500ml","offer_id":45168124592181,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/ObuseJamaisdeuxsanstrois_2025_d8d86741-fcd4-45dc-b04d-b8032ec50ea3.png?v=1777265577"},{"product_id":"obuse-riz-a-sake-naturel","title":"小布施 Obuse Riz a Sake Naturel 生酛 生原酒 2025","description":"\u003cp\u003e酒米：美山錦\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：70%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e小布施 (Obuse Winery)，生產此清酒的酒莊，正職是釀造葡萄酒。其莊主曾我彰彥先生只在冬天休耕期，將釀造清酒當作「個人興趣」來玩玩。結果？這款被當成「Hobby」的副業作品，竟然多次打入權威清酒排名榜 Saketime 的全國 Top 10 殿堂！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最型的是，當各地清酒迷都為之瘋狂、四處搶購時，莊主卻在只得一頁的官網上草草幾筆：「這只是本業以外的極少量釀造，拒絕所有傳媒採訪。請讓我靜靜地享受冬天釀清酒的樂趣。」這種充滿著「避世」的孤高反差感，反而更讓小布施成為清酒界的隱藏逸品！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e小布施始終是一家葡萄酒莊，其法文清酒名稱有時會令人難以理解。「Riz à Saké Naturel」直譯為「以自然清酒之米釀造」。即酒莊嚴選無農藥、無化學肥料栽培的純天然酒米釀造此酒。此酒另一瘋狂之處，是混合採用了1-6號的古典酵母發酵酒米。不同酵母的特性與發酵速度都不一致，根本沒有清酒廠會混合發酵挑戰自己的荷包與技術。大概「Hobby」就是要玩得夠癲才開心，因此才誕生了這款特別的酒款。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e打開水松木塞，聞一聞，最先感受到淡淡果香、乳製品及木調的氣息。入口有著複雜微甜果乾味，似是青蘋果、白葡萄、蜜糖水和杏桃乾般。酒液如絲般順滑，尾韻飄散著淡淡的乳酪酸度及米旨香，當中不乏果汁感及礦物感。酒質溫柔輕盈，完全不帶酒感，整體清爽優雅、平衡度高。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e原來混釀酵母竟然可創造出如此細緻的香氣跟層次，外型跟味道更洋溢著滿滿的西洋氣息，真是一次與別不同的清酒體驗！小布施數量極為有限，有興趣的朋友，不用猶豫了\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"小布施","offers":[{"title":"750ml","offer_id":45168127541301,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/ObuseJamaisdeuxsanstrois.png?v=1777265658"},{"product_id":"小布施-obuse-tenjinbara-riz-a-sake-naturel-生酛-生原酒-2025","title":"小布施 Obuse TENJINBARA Riz a Sake Naturel 生酛 生原酒 2025","description":"\u003cp\u003e酒米：美山錦\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：70%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e長野縣\u003cspan\u003e小布施背景是釀造葡萄酒起家，你不難發現包裝整體西洋氣感十足，瓶身與葡萄酒瓶相似，而且採用是軟木塞封酒，酒標以法文展示，酒造主要以葡萄酒釀造為主，每年僅推出一波的清酒品項。當葡萄田休農期間時才會進行清酒釀造，所以清酒只在每年冬天生產，產量極為罕有，一支難求。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"小布施","offers":[{"title":"750ml","offer_id":45168128589877,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/d9f56d90579743f0673e03a3b9bd7ec6.png?v=1777865795"},{"product_id":"東洋美人-醇道一途-酒未來-槽垂-純米吟釀-生酒","title":"東洋美人 醇道一途 酒未來 純米吟釀 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