{"title":"🎅 特選禮品 🎁","description":"聖誕送禮好煩惱? 我哋有各款包裝精緻，味道又極佳的酒品，過嚟睇吓搵唔搵到靈感啦~!","products":[{"product_id":"yoichi","title":"余市","description":"\u003cp\u003e容量: 700ml\u003cbr\u003e酒精度: 45%\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653880557621,"sku":"19","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/23898103a1da7bbf77b86af42d514f5a.png?v=1780291874"},{"product_id":"nikka-tailored","title":"Nikka Tailored","description":"\u003cp\u003e容量: 700ml\u003cbr\u003e酒精度: 43%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「Nikka 12年」以往於節日前往往都是最受歡迎的產品之一，原因無它﹕豪華大氣的包裝、合宜的價格、具年份標識、上乘的品質，種種因素都使其成為送禮自用的佳品。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e不過，由於日本威士忌的原酒實在太過短缺，連這款碩果僅存，價錢友善的，又具年份作品，於2019年3月開始亦告停產，取而代之的，則會是無年份的「Nikka Tailored」。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「Nikka Tailored」的命名來自「Tailor-designed to perfection」，此作的原酒構成跟「Nikka 12年」有明顯的分別，並非只為「Nikka 12年」的低年份版本。香氣上，提子的香味是主軸，亦可發現類似呍呢嗱、威化餅般的香味。入口出奇的順口，酒精感壓抑得非常好，以苦甜味中夾帶著絲絲的煙燻味，後味有拖肥糖、木桶的味道，長度中等。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「Nikka 12年」層次豐富，個性剛強，酒精的爆發力及精醇會令老饕愛不釋手。「Nikka Tailored」則不論於香氣、味道及酒精感壓抑方面做得較為順喉，絕對是一款容易喝，不自覺就會添杯的好作品。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653880754229,"sku":"25","price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/NikkaTailored.jpg?v=1646702453"},{"product_id":"126","title":"二粒米 山田錦 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米: 山田錦\u003cbr\u003e酒精度: 14.5%(原酒)\u003cbr\u003e精米步合: 35% \u003c\/p\u003e","brand":"大嶺 Ohmine","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41272383504437,"sku":"126","price":530.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_c75aec94-e3b1-45ff-bb46-f5d2cb0764d2.jpg?v=1646822987"},{"product_id":"144","title":"萬歲樂 金花之舞 吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米: 山田錦\u003cbr\u003e酒精度: 15%\u003cbr\u003e精米步合: 55% \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「嘩，好多錢呀！」看着眼前的金箔吟釀，不禁想起每年農曆新年必播的賀歲片「富貴逼人」，一張張千元鈔票從天而降的一幕！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e是次介紹的金花之舞，是每年「萬歲樂」為慶賀新年而推出的特別清酒款，加入同為石川縣金澤地區生產的金箔，紛華靡麗！拿起酒瓶搖一搖，金箔立時升起遊動，於酒中徘徊良久，佈滿瓶身，非常漂亮！配上金酒標及同以金箔為主的硬皮禮盒，相當大氣！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e顏值爆燈，味道又如何?讓我們立刻嚐嚐。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e聞香是撲鼻而至的蜜瓜與米旨味；入口果香米香清甜，酒體中等而口感順滑，略帶微辛；尾韻帶回甘而清爽，非常易入口。金花飛舞看得我定了神，不自覺的喝了一杯又一杯。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「萬歲樂」酒藏來自石川縣，取名自日本一首雅樂中的經典名曲，寓意每一位喝過「萬歲樂」的朋友都能從中感受到幸福。「萬歲樂」將其清酒旗艦系列命名為「白山」，全部100%以兵庫縣「特A地區」種植的山田錦釀造；而旗下的「加賀梅酒」亦深受市場認可，成為家傅互曉的優質梅酒的代名詞。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"萬歲樂","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41276364750901,"sku":"144","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_1e6dbf39326c4ad1ba26f8ba6c353de3_mv2.webp?v=1646823345"},{"product_id":"145","title":"一生幸福 大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：35%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「一生幸福」屬山形縣出品，也同時獲得當地GI認證，意思是指用當地水，在地米去釀造出可以代表山形風土的清酒款式!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒款代表銘柄為「磐城壽」，當年酒藏經歷過311大地震,全社建築物被海嘯衝走，慶幸酒藏全員均安全脫險。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最後要由福島縣被收購遷到山形縣繼續釀酒。酒名寓意人人都可以得到幸福而同時對可以繼續釀酒存有感恩之心，亦希望為享用酒款之客人送上祝福~\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e味道上 以清新沉穩的吟釀香(果香)為主，酒體清甜細膩，收結乾淨，建議冷飲可與日式料理\/壽司\/剌身類食材做配搭!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"一生幸福","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41272349360181,"sku":"145","price":430.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42010922975285,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/253855_3c37105896db4c4a89ede7aed058e582_mv2.webp?v=1646816932"},{"product_id":"iichiko-frasco","title":"iichiko Frasco 麥燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 720ml\u003cbr\u003e酒精度: 30%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrasco是iichiko系列的旗艦麥燒酎，先不講內涵，單論酒瓶設計，已經值回票價。精心計算過的酒瓶弧度，輕薄光滑的玻璃，令酒瓶中映照出的顛倒世界通透無瑕。拿起手機隨意往瓶內一拍，已是一張靚相!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e作為一款麥燒酎，Frasco的原材料當然是大麥，但跟一般麥燒酎不同，酒廠不惜工本的將大麥外側研磨走50% (類似清酒中精米步合的概念)，令作品口感更加清爽，大麥的甜香更加清澈。而且，Frasco亦以較高的30%酒精度裝瓶，使餘韻的複雜度遠勝於一般麥燒酎。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e官方的建議飲法是on rock，讓我們加兩粒冰試飲一下。香氣先是聞到清新的麥香，及後轉變為熟果的甜香。入口口感清爽，結尾出奇的Fruity，蜜瓜味、麥甜、奶油糖的感覺，悠長並令人相當享受，難怪 Frasco已經連續八年奪得美國Ultimate Spirits Challenge的最高大獎! 好酒!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653939933237,"sku":"207","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_640a1caac8c44758a74adbee11ab2269_mv2.jpg?v=1723820288"},{"product_id":"iichiko-special","title":"iichiko Special 麥燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 720ml\u003cbr\u003e酒精度: 30%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eiichiko 系列的酒瓶設計一直都很優秀，這款iichiko Special 亦不例外，本身其24塊切面的豪華瓶身已很吸引眼球，但更令人嘆為觀止的是，其瓶身可以不靠外力，單以瓶底的坑紋，就承托起整支酒的重量，可以45度傾斜安全擺放!!單單酒瓶的神奇設計，已完全感受到酒廠的功力及誠意。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e假如你以為iichiko Special 有的只是奪目的外表，就大錯特錯了。iichiko Special 剛在第二屆東京烈酒比賽中，獲得燒酎類的最高金賞。參賽的218款燒酒中，麥燒酎類只有3款能被評為最高金賞，iichiko Special 就是其中之一，含金量十足。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品飲方面，微微金黃色的酒液倒進杯，有著清清的杏仁香，令人垂涎。入口酒體輕柔，麥味悠長，令人有種在飲淡口味威士忌的錯覺。30度的酒精，刺激度卻控制得很好，是一款入口很舒服，不論男女都適合飲用的燒酎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eiichiko Special 由九州大分縣的日田蒸餾所釀製。日田蒸餾所擁有的橡木桶多達1500個，旗下的燒酎大都經過木桶熟成。iichiko Special 就是由木桶熟釀5-7年的麥燒酎調和而成，因為不同時間熟成的原酒有著不同風味，以此調和而成的iichiko Special難怪比一般燒酎層次來得豐富。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653939966005,"sku":"208","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/iichiko_special.png?v=1723820273"},{"product_id":"214","title":"田苑 ENVELHECIDA 芋燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 700ml\u003cbr\u003e酒精度: 25%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e田苑酒造是鹿兒島一家具百年歷史的燒酎酒造，它於1982年推出了日本第一款以橡木桶熟成的麥燒酎，長時間熟成令燒酎擁有著威士忌般的芳醇口感，大受市場歡迎。自此，田苑酒造就著力鑽研燒酎熟成的竅門，到了1990年，田苑酒造就創造了名為「音樂仕込み」的熟成方法，並一直沿用至今…..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e話說，80年代末，田苑的老闆看到了一篇報導說麵包在充滿音樂的環境下發酵，會比較美味。老闆忽發其想，認為釀酒一樣是要用到酵母，說不定在酒廠中放點音樂，也可以提升燒酎的質素。於是，老闆就買了一套大喇叭，日日夜夜在酒廠狂Loop貝多芬的「田園交響曲」……\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e結果發現，靠近喇叭的酒槽的發酵速度，比其他酒槽快了超過近15%!!! 而音樂下陳年的燒酎，也明顯更加香醇。田苑老闆相信是因為音樂的掁動，加速了酵母和木桶的化學反應，於是打造了一個長達7小時的古典樂Playlist，以過千個音樂傳感器不分晝夜的將音樂Loop進燒酎之中……\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e事實上，除了田苑酒造外，美國也有聽音樂熟成的威士忌，阿根廷也有聽音樂熟成的紅酒，究竟是Gimmick還是真有其用? 我們不是造酒的，實在不得而知，唯一可以肯定的，就是今次介紹的芋燒酎相當美味!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作品的名字「ENVELHECIDA」在葡語中意為「熟成」。此酒於白木桶中聽著貝多芬陳年了3年，以25度裝瓶。試一下on rock品嚐，酒液是淡黃色，香味除了傳統芋燒酎的蕃薯甜香外，有絲絲威士忌的感覺，更多出了一種草本植物的清新感。入口酒體較厚，經過陳年後，燒酎的酒精感已變得相當溫醇，一陣蕃薯甜後，留於口腔的是薄荷般的清新感覺，夏天飲非常之正! (話說，這種植物般的味道於芋燒酎中實不常見，難道是來自「田園交響曲」的? )\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e網上查找資料，方發現此酒曾在2020年的東京威士忌及烈酒大賽(TWSC)中擊敗了243名對手，獲頒「最高金賞」，果然是名不虛傳。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653940195381,"sku":"214","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/253855_aeb3e85cd1144a0b963aa067cbccd259_mv2.webp?v=1723820117"},{"product_id":"mimi","title":"mimi 蜜芋燒酎","description":"\u003cp\u003e容量: 720ml\u003cbr\u003e酒精度: 25%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e芋燒酎跟兔仔，究竟兩者有何關係? 話說這瓶芋燒酎是採用了胡蘿蔔素含量超高的「玉茜」及甜度相當高的「紅はるか」所釀製，非常適合兔仔等小動物飲用!?!?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「mimi」的法語意思是「好可愛呀！」，這作品開宗名義「賣萌」，包裝設計當然下了一番苦功。玻璃瓶上半部份噴上漸變的Tiffany blue。看進酒瓶，透過酒液可以看到兔仔、松鼠及刺猬於花叢中呆呆的發白日夢，扭到酒瓶背後，則可發現三隻小動物毛茸茸的屁股，立體的設計相當具心思!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味道方面，mimi屬於易飲，卻極具風格的類型。聞香的番薯甜氣中透出花香，入口柔和舒適，完全聯想不到有25%的酒精度。淡淡的甜味後，吞嚥後始散發出陣陣的烤蕃薯甜香，超級悠長。此低酒精感但卻重蕃薯味的配搭，感覺相當特別。官方建議溝highball 飲用，小弟卻覺得加點熱水作湯割，喝下後全身暖洋洋的更是舒適。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e釀製此酒的原口酒造位於盛產芋燒酎的薩摩半島西部，運作有機農場及釀製燒酎已達120年之久，釀酒實力無容置疑。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653940817973,"sku":"224","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_5d404a472ead4024a2409201c2405409_mv2.webp?v=1723819992"},{"product_id":"248","title":"田島硝子 富士山杯","description":"\u003cp\u003e容量: 270ml\u003cbr\u003e直徑: 92mm\u003cbr\u003e高度: 95mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e田島硝子(硝子在日語是玻璃的意思)於2015年推出這款富士山杯時，於市場引起了極大哄動，國內外的消費者無不被這折射著酒漿顏色的富士山所吸引。不過，由於每一隻富士山杯均由人手打造，日產量僅為300個，於供不應求的情況下，市場價格一度漲至六百港圓以上。好消息是，於麥川成功取得代理權後，香港的朋友就無需再「捱貴杯」了。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e說回這隻杯本身，最吸引的當然是杯底那高雅大氣的富士山。由於每一隻都是人手製造，所以每一隻杯的富士山都有著不一樣的紋理。由於山體並不是完美對稱，於不同角度觀賞會有不同的景色，可謂是「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同」。於倒進酒液後，白雪蓋頂的富士山輝映著美酒的顏色，非常值得玩味，實在忍不住要多吟兩句「山水之樂，得之心而寓之酒也」…\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e外表以外，作為一隻用以喝酒的杯，富士山杯其實也非常不錯。杯底的富士山部分非常厚重，拿上手很具份量。底部的玻璃較厚，但越往上方則越收薄，杯沿部份的厚度適中，讓嘴唇貼近杯緣時有舒適順口的觸感。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653942751285,"sku":"248","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_7dfaeb31ff664444a80ed0598beedffa_mv2.webp?v=1723819651"},{"product_id":"258","title":"田島硝子 花雪酒杯套裝","description":"\u003cp\u003e容量: 320ml\u003cbr\u003e直徑: 65mm\u003cbr\u003e高度: 85mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e提到田島硝子，大家想起的可能都是其\u003c\/span\u003eHand Made\u003cspan\u003e富士山杯，但其實除此之外，田島硝子還有出品其他高質酒具，今次介紹的花雪\u003c\/span\u003e(\u003cspan\u003eはな雪\u003c\/span\u003e)\u003cspan\u003e酒杯，性價比更是極高，一套兩隻只需\u003c\/span\u003e$320\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非常抵玩\u003c\/span\u003e! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒杯下半部如雪花般的裂紋，出自日本匠人的傳統工藝。工匠將燒紅的玻璃杯從窯爐取出，並立即泡於冷水之中，極端溫差令玻璃龜裂。在玻璃徹底碎裂之前，工匠再迅速將玻璃放回窯爐中重新成形。全人手製作，因此每隻杯的裂紋均大異其趣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒杯的上半部份，則是手工雕刻的「蔦葡萄」花紋，一串串的葡萄於日本傳統中有吉祥和子孫繁榮的寓意。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e杯身輕巧，橢圓的設計令握感非常舒服，用來享用清酒、梅酒或葡萄酒皆宜，無論是自用或招待客人均是「超值」的選擇!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653943177269,"sku":"258","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_54991a139eb8474ba5bdbd7009351623_mv2.webp?v=1723819458"},{"product_id":"kaga-umeshu-5yo","title":"加賀梅酒 五年熟成","description":"\u003cp\u003e容量: 720ml\u003cbr\u003e酒精度: 15%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e對於喜歡梅酒的朋友，「加賀」這名字定不陌生。加賀梅酒曾被日經新聞選為日本梅酒第一位，又被ANA全日空航空公司選為頭等艙用酒，卓越的性價比令其極受歡迎，不少香港的店舖均有引進。我們今次要介紹的，則是市面比較難找到，熟成年期長達五年的一款加賀梅酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e加賀梅酒是一款100%產自日本北陸的作品，從採用的梅 (福井紅映梅)，到包裝材料，全部產自北陸。常見的加賀梅酒熟成時間只得兩年，今次介紹的作品則熟成長達五年，悠長的歲月賦予了作品不一樣的風韻。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e單看豪華的木盒裝潢，已經感受到「萬歲樂」的誠意。倒進杯中，熟梅的香味四溢，酒體圓潤醇厚，甜味、苦味及梅酸味層疊而出，平衡度很高，就算不經常喝梅酒的朋友，也不會覺得太甜，是一款人見人愛的出色梅酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e送禮自用兩相宜! 喜歡加賀梅酒的朋友，不用猶豫，我們的價錢絕對吸引! \u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653945339957,"sku":"298","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_5bcc24fcd392465c9362edddd06530e5_mv2.webp?v=1723818955"},{"product_id":"kaga-umeshu-12yo","title":"加賀梅酒 十二年熟成","description":"\u003cp\u003e容量: 750ml\u003cbr\u003e酒精度: 16%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e加賀12年絶對是一款令人又愛又恨的梅酒……愛的，當然是此作於陳釀12年後，帶來的頂級味覺享受，但另一方面，不少客人到小店嚐過此酒後，經歷過梅酒的頂峰，自此對其他梅酒不屑一顧，失去了探索人生種種的意欲 。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e先講一下此酒的味道。倒酒入杯，熟梅香氣幽幽傳來，梅酸感令人垂涎欲滴。入口酒質醇滑，梅味清甜，15%的酒精度，被12年的歲月完全馴化，幾乎難以察覺任何酒精感。絲滑的酒液滑入喉頭，嚥下後，梅味回甘慢慢充滿口腔，沒有半分酸澀或甜膩的感覺，令人不知不覺又想續杯，是那種一不小心就會喝掉半瓶的作品。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如此極品當然需要一個合襯的包裝。繫上和式繩結的方型木禮盒，掀開後方見加賀12年矗立其中，極具質感的木瓶蓋，厚實沉穩的酒瓶，充滿高雅的日式設計風格。小弟雖並不特別迷戀包裝，但也給豪華的裝潢震懾了兩秒。 加賀12年是「萬歲樂」梅酒系列中最Premium 的款式，想試一下梅酒豪門的頂尖作品的話，就這支吧!\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40653945372725,"sku":"299","price":620.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_e0d5cdf3bcb34b6f8d2be91d655d10a7_mv2.webp?v=1723818941"},{"product_id":"yumehibiki","title":"大山町夢工房 夢響 五年熟成梅酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e容量: 500ml\u003cbr\u003e酒精度: 20%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e位於九州的日田市大山町是一條群山圍繞的偏遠鄉村，該處約有80%都是一片山林。地勢所限，不適合種植水稻，卻因為日照時間長，氣候温和，在1960年代一村一品的運動下，大力裁種梅子。現在大山町的梅子又被稱為綠色鑽石，可見其品質之優良。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eおおやま夢工房(大山町夢工房)則是當地知名的梅酒商，創立於1998年，最初只是處理農產品加工，及挖掘大山町旅遊資源等農村工作。直至2009年，才正式設立大型釀酒設備。之後在短短10年間，大山町夢工房急速成長為橫行各大梅酒頒獎禮的常客。難怪九州JR要在2013年入股夢工房，徹底將其私有化。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e今次介紹的「ゆめひびき」(Yumehibiki - 直譯為夢響）就在如此得天獨厚的環境下釀製。此酒以鶯宿梅熟成3年，再放到舊威士忌的白橡木桶中精釀2年裝樽。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5年心血所製的效果的確驚艷，一開樽梅子香已彌漫空氣中，入口酒體厚實，梅子味豐滿圓潤，20%的酒精度令層次更多變，在梅香甜香中點綴著酒精的芬芳，好酒！怪不得拎獎拎到手軟，2015年全國梅酒大會金獎，2018銀獎...等等都手到拿來。我想唯一令人有微言的是on rock 實在太滋味，冰塊要另行準備而已。\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"木盒及和布包裝","offer_id":40775373258805,"sku":"321","price":360.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"和布包裝","offer_id":40775373291573,"sku":"322","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/bc2641_78782df5d767443d9bc01d7601d47685_mv2.webp?v=1723818663"},{"product_id":"azure","title":"土佐鶴 Azure 吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：15%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：55%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e深藍簡約的外型，厚實的玻璃瓶在手上冒出如深海般的冰涼，配上藍白相間的貼身酒袋，此潮爆的造型點題的訴說著此酒的身世……它是以海底200米以下的深層水釀製而成！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e位處極深的海洋深層水因不受污染，除了潔淨外更極富礦物質。高知縣的土佐鶴酒造以經化淡處理的深層海水，配上山田錦酒米，釀製出這支風味獨特的清酒，究竟味道會是如何？\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e入口爽朗順滑，味道乾淨具透明感，收結乾身，帶點辛口酒感，回甘爽快，是款走清爽路線的微辛口清酒。此酒於餐桌上可算是百搭之選，淡雅如和食，濃味如中式肥肉，均是相得益彰。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e百米深海究竟有何種味道？想試試的朋友請即下單！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"土佐鶴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41272428134453,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/GINJOSHU_AZUREthumbnail.jpg?v=1723818238"},{"product_id":"鍋島-北雫-純米吟醸","title":"鍋島 北雫 純米吟釀","description":"酒米: 北雫\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度: 16%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米歩合: 50%","brand":"鍋島","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41276376023093,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_37303d81-b57d-4aa9-92e7-d7acecce2761.jpg?v=1723818227"},{"product_id":"靜岡-blended-m","title":"GAIAFLOW Blended M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量： 700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：48%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eGAIAFLOW這名號可能少有聽聞，其實她就是一瓶閒閒地幾千元的日威新星 -「靜岡蒸餾所」的母公司。Gaia Flow 是Blackladder及Asta Morris等知名裝瓶商於日本的進口企業，因而跟海外酒商的關係密切。這重關係令Gaia Flow更容易拿到海外優質的原酒，乘著此優勢，Gaia Flow將靜岡蒸餾所的3年單一麥芽混和英國進口原酒，推出了靜岡蒸餾所的第一支調和威士忌「Blended M」。捨不得喝靜岡Single Malt，這支Blended M 也許能止止癮呢！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eBlended M首次發售只限5,500 瓶。外盒搶眼的橙色令人聯想到盛產小蜜柑的靜岡縣，「M」代表「Meet」。當靜岡的Single Malt與英國威士忌原酒相遇，到底會有什麼火花，立即來試一下！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e倒酒進杯，撲鼻而來的是蜂蜜、香橙，背後再帶一點焦糖、奶油、甚至微微的香蕉香。入口酒質較輕但順滑，柑橘，焦糖及蜂蜜的香甜仍然延續。尾韻稍短，但點點的杉木香辛混和著果香，清爽舒服。纖細的風味，酒精刺激感偏低，是款很易喝的威士忌呢！\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e靜岡蒸餾所的第一款Blended Whisky，外型新潮靚仔，內容輕鬆易飲，會是支大部份人都岩飲的酒款。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41074686132277,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/blendedmthumbnail.jpg?v=1723817912"},{"product_id":"賀茂鶴-双鶴大吟釀","title":"賀茂鶴 双鶴大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：32%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e歷史上第一支大吟釀清酒到底由那間酒造所創？答案是位於廣島縣的賀茂鶴酒造。未聽過？少年你太年輕了。賀茂鶴400年的釀酒歷史在清酒界傲視同濟，從其酒標設計就亦能感受到滿滿的歷史感。日本首相小泉純一郎及安倍晉三招待貴賓如奧巴馬或温家寶時，都不約而同用上賀茂鶴的清酒，可見其在日本人心目中的神聖地位。而今天介紹的「双鶴」大吟釀，就是賀茂鶴酒造常規款式中，最高級別的大吟釀酒。有幾特別？立即來看看。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本維新時代文豪尾崎士郎，曾為賀茂鶴背書，稱賀茂鶴清酒為「天下第一酒」。而於賀茂鶴的云云眾款清酒之中，就只得此款「双鶴」有標示出「天下第一酒」此番豪情壯語。謙遜的日本老牌酒造，竟然如此招搖，你就知佢對這一產品的信心了！「双鶴」亦不負期望，在各大清酒品評會曾奪四次金賞，二次銀賞，拎獎拎到手軟。此酒使用了100%廣島縣產的山田錦，精米打磨至32%，聽到已經口水直流，快快開瓶試飲！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聞香帶微微蜜瓜果香，香味稍壓抑，入口的酒體不得了！質感柔軟、纖細，酒液順滑地滑過口腔，微微蜜瓜果香溢出，後段有點酒感，微辛口豐富了整個層次，一杯双鶴在前，一飲而盡，意猶未盡，好酒！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e想試試老牌清酒酒造的頂峰功力，或者揾緊一支沉穩大氣的清酒送禮，双鶴會好適合你。\u003c\/p\u003e","brand":"賀茂鶴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41276366848053,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_54d31705-3bf2-45be-89c9-b611faeaecfc.jpg?v=1723817889"},{"product_id":"東洋美人-醇道一途-直汲み生-純米吟釀","title":"東洋美人 醇道一途 直汲生酒 純米吟釀","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米：山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：50%\u003c\/span\u003e","brand":"東洋美人","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41276348104757,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":44179548471349,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_b7350ef6-d64a-4d7e-9cb5-5da14f3f9758.jpg?v=1723817672"},{"product_id":"季之美-house-gin","title":"季之美 House Gin","description":"\u003cp\u003e容量： 700ml\u003cbr\u003e酒精度： 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e既稱之為House Gin，此作品一直以來僅限於京都的「季の美 House」販售，但適逢此酒更換包裝，官方因此限時釋出了少量House Gin至公開市場。喜歡「季之美」但又返唔到鄉下的朋友，絕對不容錯過!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHouse Gin的新包裝以「季の美 House」的結構圖為設計概念，酒標以高貴和紙印製，感覺非常大氣。內涵方面，House Gin以普通版的「季之美」為基礎，再以「季の美 House」後園的井水調和至43%，口感比普通版更加柔軟!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聞香是柔和的柚子、檸檬味，背後烘托著淡淡的山椒的辛香。酒體圓厚，入口絲滑，酒精感壓得極低，杜松子、柚子、綠茶的味道揉合得十分和諧，回甘婉約悠長。酒精度下調了令作品變得更加適合易飲，卻又沒有犠牲到味道的複雜性，非常適合Neat或加冰享用!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想入手這款限定「季之美」的朋友，請立即下單啦!\u003c\/p\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41217062076469,"sku":null,"price":620.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/KinobiHouseGinthumbnail.jpg?v=1723817053"},{"product_id":"kikka-gin-朱華-150ml","title":"橘花 Kikka Gin 朱華 (150ml)","description":"\u003cp\u003e容量: 150ml\u003cbr\u003e酒精度: 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e的的骰骰，設計又極具匠心的150ml 橘花 Kikka Gin，無論是送禮抑或自用，均是絕佳之選! 現以優惠價一次過購買原味及士多啤梨味，更加係五舊水都唔使，有興趣試試這款以「爆橙」味聞名的Kikka Gin，實在不用猶豫了!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e由奈良大和蒸餾所蒸餾的Kikka Gin可算是日本最受歡迎的Craft Gin之一，它獨沽一味主打「橙」味，超爆的橙皮柑橘味道，俘虜了無數的「果」系愛好者。藍標原版的原材料有大和橘、當歸葉和杜松子，以59度超高度數裝瓶。至於紅標的「朱華」則於原版的基礎上再添加了士多啤梨「明日香紅寶石」(あすかルビー)，再以較柔和的43度裝瓶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原版的香氣是撲鼻而來的橙皮香，背後隱約能聞到杜松子的獨有木香，入口後有迷人的柑橘酸甜味，結尾則是微苦的當歸辛香餘韻。以其調製Gin Tonic的話，柑橘的香味則會顯得更加清新，入口層次顯得更豐富。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「朱華」的聞香則散發著誘惑人的士多啤梨甜香，聞深一點亦可發現杜松子及當歸的薄荷植物味道。入口的草苺果香與杜松子味完美配合，夾著一點橙香，無論是淨飲、加冰或是Gin Tonic均是極佳的配搭。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41228356321333,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/KIKKAGIN_150ml_thumbnail.jpg?v=1723816862"},{"product_id":"kikka-gin-橘花-150ml","title":"橘花 Kikka Gin (150ml)","description":"\u003cp\u003e容量: 150ml\u003cbr\u003e酒精度: 59%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e的的骰骰，設計又極具匠心的150ml 橘花 Kikka Gin，無論是送禮抑或自用，均是絕佳之選! 現以優惠價一次過購買原味及士多啤梨味，更加係五舊水都唔使，有興趣試試這款以「爆橙」味聞名的Kikka Gin，實在不用猶豫了!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e由奈良大和蒸餾所蒸餾的Kikka Gin可算是日本最受歡迎的Craft Gin之一，它獨沽一味主打「橙」味，超爆的橙皮柑橘味道，俘虜了無數的「果」系愛好者。藍標原版的原材料有大和橘、當歸葉和杜松子，以59度超高度數裝瓶。至於紅標的「朱華」則於原版的基礎上再添加了士多啤梨「明日香紅寶石」(あすかルビー)，再以較柔和的43度裝瓶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e原版的香氣是撲鼻而來的橙皮香，背後隱約能聞到杜松子的獨有木香，入口後有迷人的柑橘酸甜味，結尾則是微苦的當歸辛香餘韻。以其調製Gin Tonic的話，柑橘的香味則會顯得更加清新，入口層次顯得更豐富。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「朱華」的聞香則散發著誘惑人的士多啤梨甜香，聞深一點亦可發現杜松子及當歸的薄荷植物味道。入口的草苺果香與杜松子味完美配合，夾著一點橙香，無論是淨飲、加冰或是Gin Tonic均是極佳的配搭。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41228358582325,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/KIKKAGIN_150ml_thumbnail_78168a6a-1a46-4015-b241-171d2b2456d4.jpg?v=1723816813"},{"product_id":"二粒米-雄町-純米大吟釀","title":"二粒米 雄町 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：雄町\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：13%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：35% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺 Ohmine","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41330651168821,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/253855_3e4512fc789b483ba1f73dad0680f160_mv2.webp?v=1723815874"},{"product_id":"十勝原酒extra-1990","title":"十勝白蘭地 原酒Extra 1990","description":"容量：500ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：59%\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e限量：920支\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e一年前曾介紹過這款陳釀了30年的白蘭地原酒，由於來貨不多，推出不久後即告售罄，令不少酒友們輕嘆「愛得太遲」。不過，漫長的等待終於結束了。「十勝紅酒」於今年推出最新的1990年批次，有興趣的朋友就不容錯過了!\u003cbr\u003e「十勝紅酒」於1964年開始生產精品白蘭地，1993年閉廠，閉廠前蒸餾的白蘭地自此於酒窑陳年。直至2017年，日本烈酒需求回升，此批佳釀方有機會重見天日。今次介紹的作品，以1990年收穫的葡萄釀製，在木桶中經過30年的陳釀，原酒59度直接裝瓶，限量920支，讓我們立即試試！\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e聞香中，葡萄、黃桃的甜香撲鼻而來，背後帶點點的肉桂氣息。入口酒體油潤，葡萄果香吸引，59%的酒精度灼熱著口腔，一波波的熱力過後，以陳皮、梅乾及點點皮革味作結，餘韻悠長。這勁度十足的風格，跟法國白蘭地截然不同，有新鮮感之餘，非常好飲!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e位於北海道池田町的「十勝紅酒」，其創立緣起於1952年北海道發生的8.2級大地震。當年一場地震，令北海道農作物遭到大規模破壞，眼見一場糧食危機就要發生。為解決燃眉之急，池田町市長決定成立「池田町葡萄酒研究所」，研究於氣候極端的十勝地區種植野葡萄，以解決糧食危機。研究所其後研究以葡萄釀酒，就成為了今天的「十勝紅酒」。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e以最嚴峻環境下成長的葡萄，陳釀成了最美味的酒。有興趣試試十勝白蘭地的朋友，請即下單啦!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41501486284853,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/EXTRA1990thumbnail.jpg?v=1723815100"},{"product_id":"長濱-日月綠酒-湖水麗人","title":"長濱 日月綠酒 「湖水麗人」","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量: 500ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度: 55%\u003c\/span\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41530498744373,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/9008af8d5f4fc4afac50342601888bf0.jpg?v=1723815004"},{"product_id":"駒ケ岳-limited-edition-2022","title":"駒ケ岳 Limited Edition 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量: 700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度: 50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e從2018年起，信州蒸餾所每年都會推出一款駒ケ岳Limited Edition，至今已是其第五年的作品。五年時間裏，由2018-2019年頭兩款作品的摸索期，到近兩年的質素越趨穩定，駒ケ岳Limited Edition系列漸漸成長為「日系Single Malt」中每年必飲的款式。此價位來說，值得一試。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e駒ケ岳Limited Edition 2022 今次用上信州蒸餾所的原酒，分別以波本、雪莉及波特桶(Port Cask) 三款木桶熟成後作調和，並以50%酒精度裝瓶。官方描述為以波本風味為主，再由雪莉及波特桶添加了大量香甜元素。立即來試試！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e聞香時的香蕉及杏脯香突出，亦帶點蘋果花茶的優雅香氣。酒液入口，Wow了一聲，很久沒嘗過重甜的日威口味。大量蜂蜜加焦糖，另再有呍呢嗱、杏脯香味，香甜的盛況令人讚嘆。中後段稍稍有點生姜的微刺激，尾韻帶點熟柿，哈蜜瓜香氣，50度的餘韻但酒精感不強，不俗！\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e雖然此作出產數量有6萬支，但按過去幾款的經驗，數個月後市場上將難以得見其踪影。這款是可以常備家中宴客或自飲的類型，有興趣的朋友請即下單啦!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41587390709813,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/2022thumbnail_6a76234b-59a5-440d-8232-3bfbb48429aa.jpg?v=1723814871"},{"product_id":"ohminetworice","title":"二粒米 出羽燦燦 純米大吟釀","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米：出羽燦々\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：14.5%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：35% \u003c\/span\u003e","brand":"大嶺 Ohmine","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41724735488053,"sku":null,"price":620.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_14ede914-f55f-4237-bd8c-5281c96a5c81.jpg?v=1723814487"},{"product_id":"高垣酒造-電球之酒","title":"電球之酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米：非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：70％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e麥川轉行賣電燈膽！？非也，睇真啲，跟電燈膽一模一樣的外型，內裡卻盛著美味清酒，這就是高恒酒造推出的電球の酒。細細盞燈泡，齋望已令人會心微笑，送比朋友更是非常攪鬼！180ml細容量岩岩好夠一個人飲一餐，帶去遠足露營更加係Fit哂\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tdc\/1\/16\/1f3d5.png\" alt=\"🏕️\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\" data-mce-src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tdc\/1\/16\/1f3d5.png\"\u003e\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e味道方面，聞香已有中度米旨感，入口米味粗獷得黎夠濃郁，再有點酸度點綴，簡單配個夠鑊氣的中菜已經無得彈。一枱朋友，一人一個燈膽，杯都唔用地暢飲，實在過癮!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e位於和歌山的高恒酒造已有180年釀造清酒的歷史。於1926年，為祈求昭和天皇登基後天下太平，高恒酒造製作了一款名為「天久」的清酒。由於「天久」（てんきゅう）的日語發音跟「電燈泡」（でんきゅ）相似，高恒酒造忽發其想，將「天久」注入這個標準E26燈頭的電燈泡內 (好嚴謹 \u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t52\/1\/16\/1f923.png\" alt=\"🤣\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\" data-mce-src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t52\/1\/16\/1f923.png\"\u003e\u003c\/span\u003e)，就這樣造就了這款超級暢銷的「電球之酒」。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e睇得，玩得，飲得。「電球之酒」真係一次過滿足哂你3個願望呀! 有興趣的朋友請立即下單啦！\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"天久","offers":[{"title":"180ml","offer_id":41785370411061,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/thumbnail_16ce610c-ff15-4123-9043-5be963896cfe.jpg?v=1723814370"},{"product_id":"農口尚彦研究所-山廢愛山-無濾過生原酒","title":"農口尚彦研究所 山廢愛山 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米：愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：18%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：55%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e此為 2019 Vintage 版本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"農口尚彦","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41955245064245,"sku":null,"price":520.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/ddf9046183cb42fddbbd74eff2d447d7.jpg?v=1723813965"},{"product_id":"大山町夢工房-薔薇梅酒","title":"大山町夢工房 薔薇梅酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量: 200ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度: 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xdj266r x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e信封一樣的優雅外盒，外型像花瓣般的精緻酒瓶，加上由玫瑰花瓣染紅的梅酒酒液，全個Package絕對是送禮佳品!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e作品由大分縣的大山町夢工房打造，他們採摘了於當地生長的，不施化肥及農藥的英國玫瑰，再將其花瓣泡浸於其王牌產品「夢響梅酒」之中，令梅酒獲得玫瑰般的迷人色彩，之後再將梅酒注入由意大利進口的酒瓶之中。視覺效果滿分，味道又究竟如何?\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e香氣是淡雅清新的花香及點點梅的酸感，自然不造作。入口第一下感覺是梅酒的酸甜感，之後淡淡的花香開始於口腔綻放，喝下後亦徘徊於喉頭之間。此作最出色的地方是其甜度剛剛好，不會令人覺得甜膩，而且花香自然，沒有人工香精之感，是款佳品。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e產品每年只生產一次，於日本每逢節日均不時出現全線售罄的情況，如果有興趣的話，事不宜遲，請立即下單啦!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965585793077,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/b394cc12c6ba2caaf9929aa816d970dd.png?v=1723813563"},{"product_id":"大山町夢工房-薔薇梅酒-premium","title":"大山町夢工房 薔薇梅酒 Premium","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量: 500ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度: 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xdj266r x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e酒色絕對唔係Photoshop! 大山町夢工房以多種粉紅及紅色的英國玫瑰作原料，經多番嘗試後，終以天然方法調出這種醉人紅色! 迷死人的酒色、珍珠白色的禮盒、濃厚卻不造作的玫瑰味道，無論是「打卡」或是Girls' Talk\u003cspan class=\"x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t6a\/1\/16\/1f46f_200d_2640.png\" alt=\"👯‍♀️\" width=\"16\" height=\"16\" referrerpolicy=\"origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/span\u003e小酌均屬上品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e製酒的是位於大分縣的大山町夢工房，此酒造專攻梅酒，其出品的「夢響梅酒」就被不少酒友認為是梅酒中的超凡逸品。今次介紹的作品就以「夢響梅酒」為酒底，再加入比一般玫瑰酒多一倍的玫瑰花瓣泡浸，以獲取最華麗的玫瑰味道。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e聞香是帶微酸的自然花香，入口後玫瑰花香層層綻放，正當心裡疑惑怎麼沒有什麼梅酒感覺的時候，中後段開始泛起點點梅酸，伴隨著玫瑰的香氣輕輕飄蕩。作品的甜酸度平衡，酒精感亦不高，杯接杯完全沒有負擔。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"麥川日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41965586612277,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/premium.png?v=1723813490"},{"product_id":"snowman","title":"仙禽 雪人 活性濁酒 純米吟釀 生酒","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒米：ひとごこち, 山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"仙禽","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42024220262453,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/be77ba1d26f27fc54c905533c0c88d58.jpg?v=1723812842"},{"product_id":"宮寒梅-extra-class-純米大吟釀-吟髓-一割九分磨-木盒版","title":"宮寒梅 吟髓 Extra Class 一割九分磨 純米大吟釀 木盒版","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒米：非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒精度: 16%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：19%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"宮寒梅","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42024274526261,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/ExtraClass.jpg?v=1723812779"},{"product_id":"龜之井-くどき上手jr-純米大吟釀-備前雄町-生詰","title":"龜之井 スーパーくどき上手 Jr. 備前雄町30 純米大吟釀 生詰","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒米：備前雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：30%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42024022278197,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42024022310965,"sku":null,"price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/Jr..jpg?v=1723812773"},{"product_id":"田酒-純米大吟醸-四割五分-山田錦","title":"田酒 山田錦 四割五分 純米大吟釀 禮盒裝","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：45%\u003c\/p\u003e","brand":"田酒","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42785049378869,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42116839276597,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/99bdd647c0aa5a5624d429cc34512d27.jpg?v=1723811760"},{"product_id":"花陽浴-純米大吟釀-雫-山田錦40-生原酒","title":"花陽浴 山田錦40 純米大吟釀 無濾過原酒","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e花陽浴是琦玉縣最有名銘柄之一，以澎湃花香果香加上甜而不膩作品聞名，\u003cspan\u003e此款為「\u003c\/span\u003e花陽浴\u003cspan\u003e 山田錦」的最高峰傑作，以兵庫縣產山田錦磨至40%，香氣上更奔放，\u003c\/span\u003e無濾過原酒規格固意保留原有風味，不兌水稀釋香氣口感，是一款入手困難又高階的作品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e花陽浴一直以極高成本方法榨取酒液，\u003cspan\u003e瓶圍(斗瓶採 \/ 雫酒)，即是在搾酒時無施加任何壓力，令酒液緩緩滴落。「雫」有著「一滴一滴」收取的意思，比較一般榨酒方法的效果來得更細膩又高級。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42134209167413,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42134209200181,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/products\/40.jpg?v=1723811501"},{"product_id":"七冠馬-純米酒-馬樽","title":"七冠馬 純米酒 馬樽","description":"\u003cp\u003e酒米：非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：15%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：65%\u003c\/p\u003e","brand":"七冠馬","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43473487331381,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/9de3cd327063121bb8faa928a407a35a.jpg?v=1723809412"},{"product_id":"黑龍-福-大吟釀","title":"黑龍 福 大吟釀 禮盒裝","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：15%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e黑龍酒造創業於1804年是福井縣的老字號酒造。昭和50年，在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代，做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中，連續數年名列前三名。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e此款為人生里程碑和慶祝活動的吉祥禮物，「福」一詞是象形文字，由「敬拜神的祭壇」和「酒桶」組成，有向神祇獻上清酒祈求幸福的意味。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e設計酒標上的「福」字，由日本書法家吉川壽⼀⽒ 揮毫。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"黑龍","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42345199239221,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/575b1312307c2ab4237044bda03664d2.jpg?v=1723809353"},{"product_id":"獺祭-二割三分-純米大吟釀-感謝木盒裝","title":"獺祭 二割三分 純米大吟釀 [感謝] 木盒裝","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：23%\u003c\/p\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42435514204213,"sku":null,"price":520.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":42678983458869,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/e2583f464394123ab44d87c681b3d3d7.jpg?v=1723808938"},{"product_id":"花陽浴-美山錦48-純米大吟釀-無濾過生原酒","title":"花陽浴 美山錦48 純米大吟釀 無濾過生原酒","description":"酒米：美山錦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：16%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：48%","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":42463015698485,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/48_18665a6d-b9e1-4d40-a96a-aa476c6952c8.jpg?v=1723808921"},{"product_id":"鳳凰美田-white-phoenix-純米大吟釀-無濾過本生","title":"鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟釀 無濾過本生","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精度：17%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精米步合：45%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e銘柄\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003e鳳凰美田\u003c\/span\u003e為日本全國知名人氣清酒銘柄，曾被獲選為日本航空商務艙用酒，由於酒造生產量有限，因此被視為炙手可熱的酒款之一，日本國營電視台NHK也專誠登門採訪報導。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e此酒款以低溫發酵釀成，以在地的栃木縣代表酵母，是一款主打華麗香氣、低酸度的吟釀酵母，散發著濃熟瓜果香，酒體豐潤，尾韻俐落，更被譽為\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003e鳳凰美田\u003c\/span\u003e的最高之作。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e銘柄相關獎項：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSAKE COMPETITION 2017 純米大吟醸部門 SILVER\u003c\/div\u003e","brand":"鳳凰美田","offers":[{"title":"1500ml","offer_id":42904248320053,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/WhitePhoenix.jpg?v=1723804530"},{"product_id":"東鶴-結晴-純米大吟醸","title":"東鶴 結晴 純米大吟釀 木盒裝","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan\u003e愛山\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：16%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e淡淡的甜味伴隨著白桃的香氣，含於口腔是整潔柔和的口感。上品的甜味和清澈的旨味漂亮地在口中擴散。雖然也感受到透明感，但亦有愛山典型吸引的旨味，形成了恰好的酒體。越喉感十分暢順，餘味帶優雅的甜味，並剩餘僅僅的辛口感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e於2019年初登場的挑戰系列「純米大吟釀 結晴」。由於名字的由來所以很多人都會在婚禮和結婚紀念日的慶祝會時使用。入手以酒米聞名的愛山米是契機。經過嚐試不同其他酒藏以愛山米釀造的酒，清晰想像到它的形象。想造出愛山的特徵的甜味被東鶴典型柔和的酸包裹似的味道。，在以前已取了溫暖的名字「結晴」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「希望這款清酒成為酒緣，釀出美好的邂逅」\u003cbr\u003e「希望這能向家人，朋友，工作伙伴等傳達謝意」\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"東鶴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44056511250485,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1800ml","offer_id":44469226471477,"sku":null,"price":760.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/8025aa1e2df39b70529157a623a90a9b.jpg?v=1729049707"},{"product_id":"mizubasho-pure-sparkling-sake","title":"水芭蕉 PURE Sparkling Sake","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：非公開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDaniel in New York，French Laundry in Napa Valley，還有之前仍未光榮休店的西班牙El Bulli。這幾家餐廳的共通點是長年的米芝蓮三星擁有者，另一個共通點，就是他們的酒單上，都不約而同地採用了水芭蕉這支PURE Sparkling Sake。咁把炮？是的，作為全日本第一支採用「瓶內二次發酵技術」的汽泡清酒，此酒一直有著非常高的地位。這種經典的產品未試過的話，實在可惜！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e此酒在2008年研發而成。歷年都是拎獎拎到手軟的境界︰2023年The Fine Sake Award 金賞、2022年International Sake Challenge 中獲Best Sparkling Sake、2022年Kura Master 金賞等等。ANA全日空的國際線頭等艙酒單亦不例外採用此酒，無論外銷出口還是本土飲家，對這瓶清酒之評價都非常高，讓我們立即嚐一下！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan class=\"html-span xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"\u003e\u003ca class=\"html-a xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e非常有儀式感地將冰凍的酒液倒入香檳杯時，顏色清澈透明，可觀賞到細膩氣泡緩緩飄起。聞香時洋梨果味尤其突出，入口先由甜美荔枝和蘋果香氣優雅地散開，絲滑酒體加上微微果酸酸度，汽泡感來得綿密，最後帶著米粒的辛口感爽朗收結，層次分明。與市面上多數汽泡清酒比較起來，明顯果感和層次都頗為豐富，這一點會加上很多分數，難怪是汽泡清酒中的極上品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e「水芭蕉」出自群馬縣的「永井酒造」。其第六代目社長永井則吉，有著與非常國際化的世界觀。他本著「創造出可以在世界各地使用的日本清酒」，一心希望他的作品可以媲美西方的葡萄酒。他亦積極嘗試創造與食物完美搭配的新型清酒，例如以年計的陳釀清酒就是他近年的試驗課題。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"水芭蕉","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44056525111349,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/PURE_Sparkling_Sake.png?v=1760003356"},{"product_id":"萩之鶴-金眼鏡專用","title":"萩之鶴 金眼鏡專用","description":"\u003cp\u003e酒米：非公開\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：非公開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"萩之鶴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44075615551541,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/74b4dc4ea58233f20e919b52e537c0b5.jpg?v=1729572372"},{"product_id":"新政特別頒佈會private-lab-extreme-ii-june2024-亞麻貓-改-紫八咫-生酒","title":"新政特別頒佈會Private Lab EXTREME II June2024 (亞麻貓-改\u0026紫八咫-生酒)","description":"\u003cp\u003e酒米：美鄉錦\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：55%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酒米：秋田酒小町\u003cbr\u003e酒精度：12%\u003cbr\u003e精米步合：60%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e本年的特別頒佈會以2022年的Private Lab EXTREME為藍本，推出第二彈延續作，六月的兩款作品是：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1) 紫八咫 生酒 2021 or 2022（貴釀酒）360ml\u003cbr\u003e這款貴釀酒有微微的氣泡，甜味和酸味介於「亞麻貓」和「陽乃鳥」之間。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2) 亞麻貓-改（白麴釀造）720ml\u003cbr\u003e香氣中散發着蘋果、橙皮、野生蜂蜜和酸奶的甜美清新氣息。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e**隨盒附送 生成 迷你鎖匙扣 一條 \u0026amp; 掛牆新政年曆 一份\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"1080ml","offer_id":44144537239605,"sku":null,"price":3680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/PrivateLabEXTREMEIIJune2024.jpg?v=1732336133"},{"product_id":"寒菊-ocean99-白銀海-snow-sea-純米大吟釀-薄酒-無濾過生原酒","title":"寒菊 Ocean99 白銀海 Snow Sea 純米大吟釀 薄濁 無濾過生原酒","description":"\u003cp\u003e酒米：\u003cspan\u003e五百万石\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：50%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e千葉縣清酒「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「白銀海 - Snow Sea」是系列的冬季限定酒款，以「雪花紛飛下的九十九里海濱」為景色主題，亦是「OCEAN99」系列之中的唯一一款「濁酒」作品。今年酒造將用來釀造的酒米精磨至達到大吟釀級數的50%，口感更滑順，酒米的味道更突出，加上是釀造後沒有經過任何調整的「無濾過生原酒」，層次感亦相當豐富，有興趣的酒迷不容錯過！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e開瓶有著低調的吟釀香氣，如絲滑順的飽滿口感帶出豐富的米旨味，令人有種想不斷續杯的衝動，整體味道表現出色。適合冷飲配搭壽喜燒、雞煲等味道較濃郁的肉類料理一同享用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44179087032373,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Ocean99_SnowSea.jpg?v=1734423662"},{"product_id":"花陽浴-the-premium-五百万石40-純米大吟釀-薄濁-生酒","title":"花陽浴 The Premium 五百万石40 純米大吟釀 薄濁 生酒","description":"\u003cp\u003e酒米：五百万石\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：40%\u003c\/p\u003e","brand":"花陽浴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44179146473525,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/ThePremium_40.jpg?v=1734424484"},{"product_id":"喜樂-純米吟釀-燗酒專用酒","title":"喜樂⾧ 燗酒專用酒 純米吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：玉榮\u003cbr\u003e酒精度：15%\u003cbr\u003e精米步合：55%\u003c\/p\u003e","brand":"喜樂長","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44179260112949,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/27a4b00d0eabdd781bbc870bf0be27f1.jpg?v=1734427768"},{"product_id":"喜樂-愛-純米大吟釀","title":"喜樂⾧ 愛 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e酒米：山田錦\u003cbr\u003e酒精度：17%\u003cbr\u003e精米步合：40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「愛おし」意思為讓你想要珍惜和喜愛的東西，是可愛令人無法抗拒的存在。酒款是喜樂長的最高級作品，能登杜氏採用金澤酵母釀造，無論在酒質、銘柄名稱、字體、包裝都非常講究的佳品。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"喜樂長","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44179347570741,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/34789de7803c7ce90d9522813485113a.jpg?v=1734427992"},{"product_id":"卧龍梅-sparkling-sake-1","title":"臥龍梅 Sparkling Sake","description":"\u003cp\u003e酒米：國產米\u003cbr\u003e酒精度：13%\u003cbr\u003e精米步合：60%\u003c\/p\u003e","brand":"臥龍梅","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44191058264117,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/files\/Sparking.png?v=1734692248"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/6389\/1253\/collections\/Untitled_design_49.png?v=1723798509","url":"https:\/\/mugigawa.com\/collections\/%e8%81%96%e8%aa%95%e7%a6%ae%e7%89%a9%e4%b9%8b%e9%81%b8.oembed?page=3","provider":"麥川日本酒","version":"1.0","type":"link"}